シントリ」と呼ぶ。茨城県日立市で捕獲されて間もない野生の「シントリ」が鵜匠家に届くと、鵜匠は嘴や羽根等を手入れし、他の鵜と離して鵜籠に入れ、こまめに触れながら少…
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2021年11月10日
第1章 計画作成の目的 （PDF 2.9MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
真理子 （公財）犬山城白帝文庫主任学芸員 歴史（文書） 白水 正 （公財）犬山城白帝文庫歴史文化館長 歴史・民俗 杉山 博文 岐阜女子大学理事長 民俗 杉…
2021年11月10日
第2章 文化財の概要 （PDF 3.7MB） pdf
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鮨街道を通って江戸城へ約 5 日間かけて届けられた。 同時に、鵜匠には川の自由な航行や、冬に鵜の餌を求めて餌 え が い 飼をすることが認められて…
2021年11月10日
第3章 文化財の価値と特徴 （PDF 3.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
シントリ」と呼ぶ。茨城県日立市で捕獲されて間もない 野生の「シントリ」が鵜匠家に届くと、鵜匠は嘴 くちばし や羽根等を手入れし、他の鵜と離して鵜 う …
2021年11月10日
第4章 現状と課題 （PDF 1.9MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
数あったが、現在は茨城県日立市十王町の伊師浜海岸にある鵜捕り場が 日本唯一の鵜の供給場所である。 ・以前は長良川で餌飼をしていたが、現在は冷凍保存されている…
2021年11月10日
第6章 具体的な措置 （PDF 2.2MB） pdf
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備の支援 内容 茨城県日立市の伊師浜海岸の断崖に設けられている鵜捕り場は、ウミウ捕獲技術保存協議会によって環境整備等が行われている。今後も協議会と連携し、鵜捕…
2021年11月10日
冒頭（表紙・巻頭・序文・例言・凡例・目次） （PDF 3.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
んでいます。岐 阜城を頂に有する金華山を背景に繰り広げられる岐阜市の鵜飼漁は、本物としての価値や魅力を 持つ地域資源として「かわまちづくり」の推進に欠かせな…
