鮨は将軍家の御膳御用となる。献上鮎鮨は、鵜飼で捕れた鮎を用いて岐阜町の御鮨所でつ くられ、江戸城へ届けられた。「家康公ご賞玩の味」として継承されてきた将軍…
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2021年7月25日
第2章（文化的景観の概要）～第3章（文化的景観の保存に関する基本方針） （PDF 5.7MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 文化的景観保存調査事業
、献上鮎鮨製造や生鮎御用のための役鮎が課さ れた。献上鮎鮨は、岐阜町に置かれた御鮨所（正法寺（岐阜大仏）の西側付近）で製造され、岐 阜街道（御鮨街道）を経由…
2025年2月14日
全国史跡整備市町村協議会と東海地区協議会 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 文化財に関するイベント、お知らせ
寺城跡、(4)旧沼津御用邸苑地 藤枝市 藤枝市文化財ページ（外部リンク） (1)志太郡衙跡、(2)東海道宇津ノ谷峠越 島田市 島田市文化財ページ（外部…
2024年5月17日
岐阜・風景のしおり－長良川とともに暮らすまち－（令和3年作成） （PDF 6.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 文化的景観保存調査事業
河崎喜右衛門鮎鮓御用。献上鮎鮓開始 長良川役所が早田村馬場から中河原へ移転 岐阜大火（岐阜町・今泉村・古屋敷・明屋敷 など1,921軒焼失） 松尾芭…
2021年12月24日
史跡岐阜城跡保存活用計画 第3章～第5章 （PDF 7.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 史跡岐阜城跡整備事業
、献上鮎鮓製造や生鮎御用のための役鮎が課さ れた。献上鮎鮓は、岐阜町に置かれた御鮨所（正法寺（岐阜大仏）の西側付近）で製造され、岐 阜街道（御鮨街道）を経由…
2021年11月10日
第2章 文化財の概要 （PDF 3.7MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
。 写真 宮内省御用鵜鮎逓送用箱 帆掛舟の復元 22 第2章 文化財の概要 第 2 章 文 化 財 の 概 要 名称 鵜捕りの…
