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ます。鵜匠6名が現在使用している老朽化した鵜舟を新調することと、造船作業を通じて舟大工の後継者を育成することが目的です。事業の背景鵜舟の老朽化鵜舟の耐用年数は、…
年フードロゴマークの利用について「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」の普及啓発、広報、理解促進を目的に、どなたでも100年フードロゴマークを使用することができます。使用…
ぐための櫂(かい)を使用して、流れの速い川を上下しながら運航します。船からの鵜飼見物が一般的になったのは、江戸時代後期頃からと考えられています。 ともに長良…
など自然地形を巧みに利用して、全体的に「見せる」ことを意識した造りとなっています。また庭園遺構のうち、最奥部で確認された園池遺構は、池の構造や立地などから京都の…
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水はけの良いハチクを使用し、中央のふくらみ、ヒゴのささくれを無くす等、鵜の居心地の良さを重視した形態を維持する。 篝は、鉄製の籠・「ツル」(籠を吊るすための金…
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ヶ原の戦いの前哨戦で使用された可能性がある。 遺物は軒平瓦、飾り瓦、鉄鏃など コンテナ4箱、破片数約500点が出土 より良いホームページにするために、ペ…
ぶ水運の主航路として利用され、両岸には鵜匠家を含む集落(鵜飼屋地区)と、水運で繁栄した町並(川原町地区)が形成されました。両地区は堤防より川側にあるため、川との…