城下町に息づくおもてなし空間 ページ番号1020040 更新日 令和7年6月20日 印刷大きな文字で印刷 …
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2023年4月17日
岐阜市の日本遺産・100年フード html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡
城下町に息づくおもてなし空間 城下町の繁栄を支えた文化 100年フード 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 「メタバース岐阜城」山上部…
2021年7月28日
※ストーリー詳細版 （PDF 341.6KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
て、岐阜の地に最高のお もてなし空間を創出していったのである。そして限られた 人しか入れない特別な場所で、通常家臣が行うような案内 や給仕を自ら行う、これ…
2023年3月28日
岐阜市歴史的風致維持向上計画（第2期）(概要版) （PDF 3.2MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 歴史まちづくり
阜の城下一帯を最高のおもてなし空間としてまとめあげました。その要素である「ぎふ長良川の鵜飼」は、信長 の時代になると特別な客人への接待として行う見せ鵜飼という…
2021年11月10日
第3章 文化財の価値と特徴 （PDF 3.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
良川の船遊び。 ・おもてなし空間と演出（ロケーション、木造和船、船頭の粋な操船等）。 ・鵜飼漁の見せ方（狩り下り、付け見せ、総がらみ等）。 Ⅵ. 文 …
2021年11月10日
第2章 文化財の概要 （PDF 3.7MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
は、岐阜の地に最高のおもてなし空間を創出した。永禄 11 年（1568）には、 武田信玄の使者である秋山伯耆守に鵜飼漁を見せてもてなすとともに、獲れた鮎を自ら…
