に新しく取り替えるか洗浄消毒して使いましょう。 きなこ等をつける際は、使い捨て手袋を使用して作業してください。 餅は持ち帰らず、その場で食べてもらうようにし…
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に新しく取り替えるか洗浄消毒して使いましょう。 きなこ等をつける際は、使い捨て手袋を使用して作業してください。 餅は持ち帰らず、その場で食べてもらうようにし…
調理器具などを十分に洗浄・消毒しましょう。(熱湯又は0.02%次亜塩素酸ナトリウムを使用) 下痢や吐き気などの症状があるときは、調理に従事しないようにしましょ…
割程度です。定期的な洗浄・消毒も忘れずに。 ポイント3 下準備 台所は整理されていますか。ふきん類はきれいですか。 まず、手を洗いましょう。肉、魚を扱…
・調理器具・調理台の洗浄・消毒、給食室の清掃 13時00分~16時00分 1.および2. (休憩45分を含む) 8時30分~16時15分 3 賃金 時…
調理器具などを十分に洗浄・消毒しましょう。(0.02%次亜塩素酸ナトリウムを使用) 下痢や吐き気などの症状があるときは、調理に従事しないようにしましょう。 …
丁、ふきん等は十分に洗浄・消毒しましょう。 台所(調理場)は、常に清潔に保ち、ハエ・ゴキブリ・ねずみ等の駆除に努めましょう。 テイクアウト・デリバリーサービ…
しい着用、調理器具の洗浄・消毒、衛生的な作業着の着用が必要です。 3 手洗いの徹底 ノロウイルスの感染症及び食中毒を防止するのに手洗いは最も重要です。 調…