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2023年4月17日

国史跡 岐阜城跡の概要と関連計画 html

性が指摘されており、将軍の伝統や権威を継承しようとした一面がうかがえます。史跡岐阜城跡保存活用計画 斎藤道三公による築城以前の金華山(稲葉山)は、和歌に詠まれ…

2021年11月11日

長良川の鵜飼漁の技術 文化財の概要 html

せてもてなした。 将軍家への鮎鮨献上や、歴代尾張藩主による鵜飼漁の上覧が慣例化される等、長良川の鵜飼漁は江戸幕府や尾張藩の保護を受けてきた。 17世紀後半、…

2023年8月22日

100年フード 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html

阜で行われていた徳川将軍家に対する献上鮎鮨と製法が似ており、その伝統を引き継ぐものと考えられています。「家康公ご賞玩の味」として守り継がれてきた岐阜の誇る伝統の…

2023年4月17日

まちの名所でおもてなし html

この道を通って江戸の将軍家に献上されたため、御鮨街道と呼ばれるようになりました。文化庁の100年フードにも認定されている鮎鮨は、現在、長良川沿いの一部の旅館・ホ…

2023年4月17日

鵜飼でおもてなし html

。船からの鵜飼見物が一般的になったのは、江戸時代後期頃からと考えられています。  ともに長良川の鵜飼観覧を支える大切な技術です。 Googleマップ 岐阜市…

2023年4月17日

[国]岐阜城跡 html

性が指摘されており、将軍の伝統や権威を継承しようとした一面がうかがえます。史跡岐阜城跡保存活用計画 斎藤道三公による築城以前の金華山(稲葉山)は、和歌に詠まれ…

2023年6月19日

[市] 絹本著色亀姫像(光国寺) html

の)で、江戸幕府二代将軍秀忠、尾張藩祖徳川義直(よしなお)の姉にあたります。元和元年(1615)に夫信昌が没すると仏門に帰依(きえ)し、盛徳院(せいとくいん)と…