岐阜市と畜場事業 経営戦略 岐阜…
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2025年11月5日
8 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 391.9KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2025年10月27日
市場概要 （PDF 337.0KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 施設案内・施設予約 > 市関連施設 施設案内
879.93 ㎡ と畜処理能力（１日） 大動物 ７５頭 小動物 ６００頭 備 考 汚泥脱水能力 ４,０００㎏ 収容能力 大動物 １１５頭 小…
2023年6月7日
【畜産】岐阜市食肉地方卸売市場における食肉取引状況 市場年報（令和3年度版） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > 産業
状況 6 （2） と畜状況 7 （3） 取扱状況 1 頭数 7 2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 （1） 月別県別入荷状況調（…
2026年3月31日
立地基準編 （PDF 863.2KB） pdf
カテゴリ市政情報 > まちづくり（都市計画・都市整備） > 建築物・住宅 > 開発許可制度
する法 律 と 畜 場 、 へ い 獣 処 理 場 屠 殺 解 体 施 設 へい獣 取 扱 場 、化 製 場 、死 亡 獣 畜 取 扱 場…
2026年4月15日
業務継続計画(BCP)[令和8年3月改定] （PDF 3.7MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 防災 > 防災に係る調査・計画
★部署関連優先業務 と畜業務開始 2 2 2 食肉地方卸売市場 ○ ★部署関連優先業務 食肉地方卸売市場職員の安否確認 1 1 1 1 食肉地方卸売市場 ○…
2024年11月25日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 284.8KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
2024年9月10日
【農業】岐阜市の農林業 令和4年度 （PDF 5.8MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > 産業
･･･60 ６ と 畜 頭 数･･･････････････････････････････････････････････････････････60 …
2025年9月29日
令和6年度市場年報 （PDF 3.5MB） pdf
状況 6 （2） と畜状況 7 （3） 取扱状況 1 頭数 7 2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 （1） 月別県別入荷状況調（…
2026年2月26日
令和8年度岐阜市予算事業内訳書 （PDF 793.5KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 岐阜市議会 > 定例会・臨時会 > 議案・議決結果等一覧 > 議案
476） 61 と 畜 検 査 8,830 15,915 ○検査頭数 牛 4,000頭 豚 49,000頭 食 鳥 検 査 2,063 2,052…
2026年3月24日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…
2026年3月24日
通常店舗（記載例) （PDF 480.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 （適正と認める…
2026年3月25日
通常店舗（記載例） （PDF 325.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…
2024年9月27日
令和5年度市場年報 （PDF 1.4MB） pdf
状況 6 （2） と畜状況 7 （3） 取扱状況 1 頭数 7 2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 （1） 月別県別入荷状況調（…
2026年3月24日
様式第11号（記載例) （PDF 352.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事等の講習会 （適正と認め…
2024年1月17日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 307.5KB） pdf
２年３月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和４０年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…
