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2021年6月30日

岐阜市と畜事業経営戦略(令和3年度~令和12年度) (PDF 603.4KB) pdf

岐阜市と畜場事業 経営戦略 岐阜…

2023年6月7日

【畜産】岐阜市食肉地方卸売市場における食肉取引状況 市場年報(令和3年度版) (PDF 1.2MB) pdf

状況 6 (2) と畜状況 7 (3) 取扱状況 1 頭数 7   2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 (1) 月別県別入荷状況調(…

2026年5月29日

自動車、露店(記載例) (PDF 536.4KB) pdf

製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…

2026年5月29日

通常店舗(記載例) (PDF 325.7KB) pdf

製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…

2026年5月29日

通常店舗(記載例) (PDF 480.2KB) pdf

製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又は容器包装を製造する 営業者を除く。 受講した講習会 都道府県知事…

2025年11月5日

8 岐阜市食肉地方卸売市場 (PDF 391.9KB) pdf

2年3月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和40年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…

2025年10月27日

市場概要 (PDF 337.0KB) pdf

879.93 ㎡ と畜処理能力(1日) 大動物 75頭  小動物 600頭 備     考 汚泥脱水能力 4,000㎏ 収容能力 大動物 115頭  小…

2026年2月26日

令和8年度岐阜市予算事業内訳書 (PDF 793.5KB) pdf

476) 61 と 畜 検 査 8,830 15,915 ○検査頭数 牛 4,000頭 豚 49,000頭 食 鳥 検 査 2,063 2,052…

2024年9月10日

【農業】岐阜市の農林業 令和4年度 (PDF 5.8MB) pdf

・・・60 6 と 畜 頭 数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60 …

2024年11月25日

7 岐阜市食肉地方卸売市場 (PDF 284.8KB) pdf

2年3月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和40年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…

2025年9月29日

令和6年度市場年報 (PDF 3.5MB) pdf

状況 6 (2) と畜状況 7 (3) 取扱状況 1 頭数 7   2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 (1) 月別県別入荷状況調(…

2026年5月11日

令和8年度岐阜市インターンシップ実施計画表 (PDF 405.0KB) pdf

検査業務 3日目︓と畜検査、精密検査 4日目︓家畜診療、家畜衛生 5日目︓食鳥検査、畜犬管理センター、動物管理衛生 ・対象は、獣医師を目指す学生に限りま…

2024年9月27日

令和5年度市場年報 (PDF 1.4MB) pdf

状況 6 (2) と畜状況 7 (3) 取扱状況 1 頭数 7   2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 (1) 月別県別入荷状況調(…

2024年1月17日

7 岐阜市食肉地方卸売市場 (PDF 307.5KB) pdf

2年3月から市営と畜場として業務を開始しました。 昭和40年代になると、と畜場周辺に住宅・工場等が建ち並ぶなど市街化が進む一方で、建物 等の老朽化も目…

2025年11月27日

岐阜市の農林業 令和6年度 全編一括ダウンロード (PDF 6.2MB) pdf

・・・55 6 と 畜 頭 数・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・56 …

2025年7月7日

令和6年度事業概要 (PDF 717.3KB) pdf

・・ 3 5 所轄と畜場及び大規模食鳥処理場 ・・・・・・・・・・・・・・ 3 6 許可及び認定申請手数料 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3 7 …

2026年5月8日

保健衛生部各課の取り組み(令和8年度) (PDF 244.3KB) pdf

(所属長が記入) と畜場、大規模食鳥処理場における衛生管理の推進 ・HACCP型衛生管理において、事業者に対する積極的な衛生指導 等による外部検証体制の安…

2026年2月18日

P15~P23 (PDF 1.6MB) pdf

措 置 法 と 畜 場 法 都 市 公 園 法 津 波 防 災 地 域 づ く り に 関 す る 法 律…

2023年9月25日

令和4年度市場年報 (PDF 1.3MB) pdf

状況 6 (2) と畜状況 7 (3) 取扱状況 1 頭数 7   2 重量 3 金額 4平均卸売価格 8 3 入荷状況 (1) 月別県別入荷状況調(…

2026年3月31日

立地基準編 (PDF 863.2KB) pdf

する法 律 と 畜 場 、 へ い 獣 処 理 場 屠 殺 解 体 施 設 へい獣 取 扱 場 、化 製 場 、死 亡 獣 畜 取 扱 場…

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