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臨時営業C 冷やし麺類 （令和５年５月１５日版） 手数料 業 種 申請手数料（円） 飲食店営業（臨時） ２，０００ ※食品衛生責任者の資…

144 ゆで麺類 4 4 4 4 12 生食用鮮魚介類 15 15 15 9 39 魚介類一次加工品 7 7 …

クレープ 等 焼めん 類 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類をその場 で焼いたもの。 ※その場で生めん、乾めん…

主食（ごはん・パン・麺類）・主菜（肉・魚・卵・大豆など）・副菜（野菜・海藻・いも類）がそろったバラン スの良い食事を１日３回以上摂っている人の割合は、38.0…

クレープ 等 焼めん 類 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類をその場 で焼いたもの。 ※その場で生めん、乾めん…

クレープ 等 焼めん 類 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類をその場で焼い たもの。 ※その場で生めん、乾めん…

業 5 2 4 めん類製造業 13 6 4 そうざい製造業（レベル 1以外） 44 22 9 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 3 1 4 …

g 陰性 陰性 生めん類 　 生めん 300万以下／g 陰性 陰性 　 ゆでめん 10万以下／g 陰性 陰性 　 加熱処理めんの具 10万以下／g 陰性…

5 2 13 めん類製造業 14 7 4 そうざい製造業（レベル 1以外） 62 31 21 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 7 3 3…

7 3 21 めん類製造業 21 10 8 そうざい製造業（レベル 1 以外） 69 34 37 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 8 4…

8 0 0 即席めん類 成分規格（細菌数、過酸化物価） 5 10 0 0 ソフトクリーム 細菌数、E.coli 4 8 0 0 輸入食品 保存…

肉販売業が 2 件、麺類製造業 1 件、弁当又はそうざい販売業 2件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設にお…

可を要することとし、麺類製造業の許可を重 ねて取得する必要はないこと。ただし、同様の施設におい て、継続的に、製造した麺を包装し販売する場合、麺類製 造業…

3 給食賄材料納入 麺類の購入 令和7年4月1日 (令和7年4月1日～ 令和8年3月31日) 社会福祉法人 岐阜県社会福祉事業団 清流園 12…

6 給食賄材料納入 麺類の購入 令和6年4月1日 (令和6年4月1日～ 令和7年3月31日) 社会福祉法人 岐阜県社会福祉事業団 清流園 95…

造業 ◆ 新旧 麺類製造業（旧：めん類製造業） ◆ 新旧 そうざい製造業  仕出し、弁当屋のうち1回50食以上の調理施設（レベル１を除く。） …

1) 弁当 5 めん類 5 冷凍食品 5(1) 菓子類 1(1) かん詰・びん詰め食品 1(1) 生鮮野菜及び果物 8(1)…

業 0992 × めん類製造業 0993 × 豆腐・油揚製造業 0994 × あん類製造業 0995 × 冷凍調理食品製造業 0996 × そう（惣）…

,200 24 麺類製造業 新規 14,000 麺類を製造する営業 更新 11,200 25 そうざい製造業 新規 21,000 通常…

8 0 0 即席めん類 成分規格（酸価、過酸化物価） 5 10 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネ…