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2025年4月2日

令和6年 年報 (PDF 1.9MB) pdf

食肉 4 びん缶・乾物 5 鶏卵 1 削り節 2 惣菜あげもの 2 運送 6 茶 2 冷蔵庫 2 日用品雑貨 2 自販機 1 …

2024年6月28日

令和3年 年報 (PDF 2.0MB) pdf

鶏卵 1 びん缶・乾物 5 金融業 1 惣菜あげもの 2 削り節 2 製麺 1 茶 2 運送 4 加工 3 日用品雑貨 2 冷蔵庫 2 包…

2024年6月28日

令和2年 年報 (PDF 2.1MB) pdf

鶏卵 1 びん缶・乾物 6 金融業 1 惣菜あげもの 2 削り節 2 製麺 1 茶 2 運送 5 加工 3 日用品雑貨 2 冷蔵庫 2 包装資…

2024年6月28日

令和4年 年報 (PDF 2.0MB) pdf

鶏卵 1 びん缶・乾物 5 金融業 1 惣菜あげもの 2 削り節 2 製麺 1 茶 2 運送 4 加工 3 日用品雑貨 2 冷蔵庫 2 包…

2024年6月28日

令和5年 年報 (PDF 2.0MB) pdf

鶏卵 1 びん缶・乾物 5 惣菜あげもの 2 削り節 2 茶 2 運送 6 日用品雑貨 2 冷蔵庫 2 包装資材 4 自販機 …

2024年6月28日

令和1年 年報 (PDF 2.3MB) pdf

鶏卵 1 びん缶・乾物 6 金融業 1 惣菜あげもの 2 削り節 2 製麺 1 茶 2 運送 5 加工 3 日用品雑貨 2 冷蔵庫 2 包装資…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

食品及び調理済食品(乾物、調味料以外のすべての食品) イ 納入された食品の Lot.No を記入し、保存する。 ウ 複数の釜で調理した場合は、釜ごと…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

食品及び調理済食品(乾物、調味料以外のすべての食品) イ 納入された食品のロット番号が違う場合は、それぞれ保存すること。 ウ 複数の釜で調理した場合…

2024年6月20日

岐阜市学校給食調理作業マニュアル (PDF 967.9KB) pdf

材料及び調理済食品(乾物・調味料以外の全ての食品) ※ 但し、乾物に湿気が含まれている場合があるので、状態を見て対応すること。 ② 保存方法 <共通…

2021年6月14日

長良西小学校 ファミリー・クッキング (PDF 81.9KB) pdf

炊き込みご飯  ・乾物でお味噌汁  ・バナナ蒸しパン   ③あとかたづけ 長良西小学校 好き嫌いなく食べよう

2021年6月14日

長良西小学校 キッズ応援隊教室 (PDF 92.4KB) pdf

炊き込みご飯  ・乾物でお味噌汁  ・バナナ蒸しパン ③あとかたづけ 長良西小学校 災害時の食と食中毒について学ぶ

2024年12月12日

備蓄品の例(岐阜市総合防災安心読本より) (PDF 2.0MB) pdf

□ 切り餅 □ 乾物 □ 嗜好品 □ 調味料 □ 根菜類(ジャガイモ、たまねぎ) □ 魚肉ソーセージ、ジャーキー □ 缶,ペットボトル飲料 □ …

2025年2月14日

ごみ処理事業 (PDF 1.0MB) pdf

し分析した平均値 乾 物 重 量 磁 性 金 属 類 雑 物 ( 5 ㎜ 以 上 ) 木 ・ 竹 ・ わ ら 類 プ ラ ス チ ッ ク 類 …

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

除く。)については、乾物や摂取量が少ない食品も含め、製造加 工業者の衛生管理の体制について保健所の監視票、食品等事業者の自主管理記録票 ( 別添 ) 等に…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

業をいう。 乾物卸売業 主として水産物及び農産物の乾物を卸売する営 業をいう。 乾物小売業 主として水産物及び農産物の乾物を小売する営 業をいう…

2025年3月25日

第1章 第4-1 項の判定 (PDF 518.6KB) pdf

肉店、米店、パン店、乾物店、衣料店、洋服店、家具 店、電気器具店等の小売店舗、店頭において販売行為を行う問屋、卸 売専業店舗、営業用給油取扱所、スーパーマー…

2023年8月30日

ごみ処理事業 (PDF 2.9MB) pdf

紙 ・ 布 類 乾 物 重 量 低 位 発 熱 量 (kcal/㎏) 可 燃 物 見 か け 比 重 湿 物 重 量 成 分 …

2024年1月26日

立地基準編 (PDF 859.8KB) pdf

小 売 業 乾 物 小 売 業 (5897) 主 とし て 水 産 物 及 び農 産 物 の 乾 物 を小 売 す る事 業 乾 物 屋 …

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