岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事Ⅱ期工事 入札調書（総合評価落札方式 特別簡易チャレンジ型） ※岐阜市一般競争入札等実施要綱第２条によ る。 …
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2021年9月14日
岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事（機械設備）1.期工事 （PDF 118.4KB） pdf
岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事（機械設備）Ⅰ期工事 岐阜市茜部新所２丁目５番地 令和3年7月15日 ※岐阜市建設工事総合評価落札方式実施要 …
2025年3月25日
令和6年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠…
2025年2月10日
参考資料3：現況及び再整備イメージ （PDF 929.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
置。 [水産] 冷蔵庫と一体の卸売場新設により、温度管理への対 応が可能。 [青果]温度管理機能をもつ仲卸加工配送センターと一体の 卸売場新設により…
2023年6月7日
【畜産】岐阜市食肉地方卸売市場における食肉取引状況 市場年報（令和3年度版） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリぎふMIRAI'sポータルサイト > ぎふMIRAI'sライブラリ > 産業
30 （8） 月別冷蔵庫利用状況調 31 月別延保管頭数の推移（牛）〔図表17〕 31 月別延保管頭数の推移（豚）〔図表18〕 31 （9） 月…
2024年11月25日
12 岐阜市中央卸売市場 （PDF 365.3KB） pdf
温売場・水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増 改築工事等を行いました。また、平成２２年度には卸売場の耐震補強工事を施工して、より安全 な施設へと改善しました…
2025年2月25日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」 （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ市政情報 > パブリックコメント > 岐阜市パブリックコメント手続（実施状況）
温売場・水産プレハブ冷蔵庫の 設置等、大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭和 46 年７月 19 日に…
2024年11月25日
7 岐阜市食肉地方卸売市場 （PDF 284.8KB） pdf
・解体・検肉・冷凍・冷蔵・ 売買・搬出に至るまで一連の作業経路を自動ライン化し、衛生的、能率的な運営に努めています。 そして、昭和６３年度には牛枝肉の規格…
2025年2月10日
市民病院 第3四半期 （PDF 154.6KB） pdf
病院施設課 20 チルド庫冷却不良修繕 岐阜市鹿島町７丁目１番地 岐阜アイホー調理器株式会社 130,130 R6.10.3 中西製作所 137,500 病院…
2023年8月1日
調理場付近の平面図（記入例） （PDF 450.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ゴミ箱 保管庫 冷蔵 設備 手洗設備 洗浄設備 給水 タンク 給水 タンク 焼き台 販売台 流水式の器具等洗浄設備 （必…
2025年3月24日
岐阜市家具固定器具取付事業実施要綱 （PDF 205.3KB） pdf
項の家具は、テレビ、冷蔵庫その他の家電製品を除き、タンス、本棚、収納棚その他こ れらに類する床に置かれた家具であって、地震災害時に転倒により対象者に危険が生じ…
2021年6月14日
ベジブロスの作り方 （PDF 108.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > ごみ・リサイクル > ごみの減量 > 生ごみの減量 > 生ごみの減量と食品ロスの削減
度の量が貯まるまでは冷蔵庫に保存しておきましょう。 ダシが出れば OK なので玉ねぎの皮やシメジの根、枝豆のサヤなど結構なんでも 良いようですが、にんじんや…
2024年9月27日
令和5年度市場年報 （PDF 1.4MB） pdf
31 （8） 月別冷蔵庫利用状況調 32 月別延保管頭数の推移（牛）〔図表17〕 32 月別延保管頭数の推移（豚）〔図表18〕 32 （9） 月…
2024年12月12日
備蓄品の例（岐阜市総合防災安心読本より） （PDF 2.0MB） pdf
食品は、停電によって冷蔵庫が使えなくなっても長期間活用することができます。以下の例を参考に、家 にある食料をチェックしましょう。 1.常温で保存可能なものを…
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠…
2023年3月13日
12 岐阜市中央卸売市場 （PDF 270.3KB） pdf
温売場・水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増 改築工事等を行いました。また、平成２２年度には卸売場の耐震補強工事を施工して、より安全 な施設へと改善しました…
2025年3月18日
チラシ （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > ごみ・リサイクル > ごみの減量 > 生ごみの減量 > 生ごみの減量と食品ロスの削減
の ● 生鮮食品、冷蔵・冷凍食品、 アルコール類 （ （ 以下のものはご遠慮ください。 よろしく お願いします♪ カロリーメイト インゼリー等…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
されたものを仕入れ、冷蔵した具とその場で水に溶いた小麦 粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に…
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠…
