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2022年7月14日

岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事2期工事 (PDF 112.5KB) pdf

岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事Ⅱ期工事 入札調書(総合評価落札方式 特別簡易チャレンジ型) ※岐阜市一般競争入札等実施要綱第2条によ る。 …

2021年9月14日

岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事(機械設備)1.期工事 (PDF 118.4KB) pdf

岐阜市中央卸売市場冷蔵庫棟冷蔵設備更新工事(機械設備)Ⅰ期工事 岐阜市茜部新所2丁目5番地 令和3年7月15日 ※岐阜市建設工事総合評価落札方式実施要 …

2025年9月29日

令和6年度市場年報 (PDF 3.5MB) pdf

31 (8) 月別冷蔵庫利用状況調 32   月別延保管頭数の推移(牛)〔図表17〕 32   月別延保管頭数の推移(豚)〔図表18〕 32 (9) 月…

2025年2月10日

参考資料3:現況及び再整備イメージ (PDF 929.7KB) pdf

置。 [水産] 冷蔵庫と一体の卸売場新設により、温度管理への対 応が可能。 [青果]温度管理機能をもつ仲卸加工配送センターと一体の 卸売場新設により…

2024年11月25日

12 岐阜市中央卸売市場 (PDF 365.3KB) pdf

温売場・水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増 改築工事等を行いました。また、平成22年度には卸売場の耐震補強工事を施工して、より安全 な施設へと改善しました…

2025年9月25日

令和8年度償却資産(固定資産税)申告の手引 (PDF 2.1MB) pdf

ケ機器、タオル蒸器、冷蔵庫、 ガスレンジ等の厨房用品、製麺機、混合器、モーター、日よけなど 理容・美容業 理容・美容椅子、消毒殺菌機、サ…

2023年6月7日

【畜産】岐阜市食肉地方卸売市場における食肉取引状況 市場年報(令和3年度版) (PDF 1.2MB) pdf

30 (8) 月別冷蔵庫利用状況調 31   月別延保管頭数の推移(牛)〔図表17〕 31   月別延保管頭数の推移(豚)〔図表18〕 31 (9) 月…

2024年11月25日

7 岐阜市食肉地方卸売市場 (PDF 284.8KB) pdf

・解体・検肉・冷凍・冷蔵・ 売買・搬出に至るまで一連の作業経路を自動ライン化し、衛生的、能率的な運営に努めています。 そして、昭和63年度には牛枝肉の規格…

2023年11月21日

令和5年度 第2回委員会議事録 (PDF 312.6KB) pdf

して、例えば高齢者が冷蔵 庫を開けるとそのご家族に活動しているという情報がメールで届くというように、新 しい安否確認の手法を広げていくことも一つの手である。…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

洗浄・消毒 オ 冷蔵庫、冷凍庫等の温度確認と洗浄・消毒 カ 冷蔵庫、冷凍庫の庫内や取手の洗浄・消毒 キ 包丁・まな板殺菌庫の管理 ②定…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

・消毒 オ 冷蔵庫、冷凍庫等の温度確認と洗浄・消毒 カ 冷蔵庫、冷凍庫の庫内や取手の洗浄と消毒 キ 包丁・まな板殺菌庫の管理 …

2025年9月2日

令和7年度 市場概要 (PDF 2.0MB) pdf

場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠…

2024年1月17日

12 岐阜市中央卸売市場 (PDF 408.1KB) pdf

温売場・水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増 改築工事等を行いました。また、平成22年度には卸売場の耐震補強工事を施工して、より安全 な施設へと改善しました…

2024年12月12日

備蓄品の例(岐阜市総合防災安心読本より) (PDF 2.0MB) pdf

食品は、停電によって冷蔵庫が使えなくなっても長期間活用することができます。以下の例を参考に、家 にある食料をチェックしましょう。 1.常温で保存可能なものを…

2025年9月10日

保育所給食用物資納入業者登録申請書 (PDF 77.9KB) pdf

     ㎡   冷蔵庫、冷凍庫の有無  冷蔵庫   台    ㎡   冷凍庫   台    ㎡ 7 主たる取引先 8 振込先金融機関 9 添付書類  …

2025年4月22日

申請書(様式第1号)PDF形式 (PDF 120.2KB) pdf

① 種 類 □ 冷蔵庫 □ エアコン 購入日 年 月 日 本体購入金額 円(税抜) メーカー名 製品…

2025年1月29日

令和5年度 市場概要 (PDF 1.2MB) pdf

場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠…

2024年1月17日

7 岐阜市食肉地方卸売市場 (PDF 307.5KB) pdf

・解体・検肉・冷凍・冷蔵・ 売買・搬出に至るまで一連の作業経路を自動ライン化し、衛生的、能率的な運営に努めています。 そして、昭和63年度には牛枝肉の規格…

2025年1月29日

令和4年度 市場概要 (PDF 753.6KB) pdf

場・ 水産プレハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

されたものを仕入れ、冷蔵した具とその場で水に溶いた小 麦粉等を混ぜ合わせて焼いたもの。 ・許可施設等から仕入れ、冷蔵したあん類又はクリーム類をその場で水に…

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