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2025年6月19日

旅館業の手引き (PDF 905.0KB) pdf

◆旅館・ホテル営業 施設を設け、宿泊料を受けて、人を宿泊させる営業で、簡易宿所営業及び下宿営業以外 のもの ◆簡易宿所営業 宿泊す…

2026年1月9日

公衆浴場の手引き (PDF 927.8KB) pdf

)水道法 営業施設に飲用水を給水するために受水槽や高置水槽を設置する場合、その給水規 模によっては届出が必要になる場合がありますので、岐阜市保健所生…

2021年7月5日

様式第13号 (PDF 50.2KB) pdf

業(復業)す る 営 業 施 設 名 称 所 在 地 岐阜市 休 業 ( 復 業 ) の 理 由 休 業 ( 復 業 ) 年 月 日 …

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

生食用食肉取扱営業施設については、その危害度から、加工を行う施設を「レベ ル1」、調理のみを行う施設を「レベル2」とします。 施設のふきとり検査や収…

2021年7月5日

様式第13号(記載例) (PDF 55.7KB) pdf

業(復業)す る 営 業 施 設 名 称 △○△○ 所 在 地 岐阜市○○町○○丁目○-○ 休 業 ( 復 業 ) の 理 由 病気療養のため …

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又…

2025年3月31日

様式第12号(記載例) (PDF 161.0KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 施設の所在地 施設の名称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 …

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 587.4KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又…

2025年6月9日

クリーニング業の手引き (PDF 572.2KB) pdf

住居等の施設及び他の営業施設と隔壁等により区分され ていること。 細 1 の 3 受取りおよび引渡し場、洗濯場、仕上場は、洗濯の処理及び衛生保持に支 …

2025年3月31日

様式第12号 (PDF 124.9KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 施設の所在地 施設の名称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 …

2025年3月31日

様式第7号 (PDF 123.7KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 食品衛生責任者の氏名  ※合成樹脂が使用された器具又…

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 施設の所在地 施設の名称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 …

2025年3月31日

様式第11号 (PDF 124.9KB) pdf

  月   日生 営 業 施 設 情 報 施設の所在地 施設の名称、屋号又は商号 資格の種類 食管・食監・調・製・栄・管栄・船舶・と畜・食鳥 …

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

生食用食肉取扱営業施設については、その危害度から、加工を行う施設を「レベ ル1」、調理のみを行う施設を「レベル2」とします。 施設のふきとり検査や収…

2025年3月4日

入浴施設におけるレジオネラ症発生防止対策のための衛生管理手引書 (PDF 917.4KB) pdf

ています。 ・営業施設は、常に清潔を保持し、月1回以上消毒を実施すること ・浴槽水は、常に満水にすること ・浴槽水、カラン用湯水、シャワー用湯…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

生食用食肉取扱営業施設については、その危害度から、加工を行う施設を「レベ ル1」、調理のみを行う施設を「レベル2」とします。 施設のふきとり検査や収…

2023年12月22日

様式第9号 (PDF 239.0KB) pdf

メールアドレス: 営 業 施 設 情 報 法人番号: 分割前の法人の名称及び代 表者の氏名 (ふりがな) 分割前の法人の所在地 許可番号…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

生食用食肉取扱営業施設については、その危害度から、加⼯を⾏う施設を「レベ ル1」、調理のみを⾏う施設を「レベル2」とします。 施設のふきとり検査や収…

2023年12月21日

様式第9号(記載例) (PDF 281.9KB) pdf

 年  月  日 営 業 施 設 情 報 許可番号及び許可年月日 (許可営業の場合のみ記入) 営業の種類 備 考 欄 食品衛生申請等シ…

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