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2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

……9 3 学校給食従事者の衛生管理 ……………………………………………10 (1)健康管理 ……………………………………………………………10 …

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

……8 3 学校給食従事者の衛生管理 ………………………………………………9 (1)健康管理 ………………………………………………………………9 …

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

・・・17 学校給食従事者が感染性胃腸炎(ノロウイルス)感染の疑いがある場合の対応・・・19 教室で嘔吐した場合の給食用食器の取扱いについて ・・・・・…