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2024年10月15日

岐阜市特定給食施設等指導要綱(令和6年4月1日施行) (PDF 136.9KB) pdf

岐阜市特定給食施設等指導要綱 平成20年3月31日決裁 改正 平成23年4月 1日決裁 改正 令和2年3月25日決裁 改正 令和6年3月22日…

2021年6月28日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて(事務連絡) (PDF 11 pdf

施行に伴う 集団給食施設の取扱いについて 「食品衛生法等の一部を改正する法律」(平成 30年法律第 46号。以下「改正 法」という。)に…

2026年8月18日

参考資料3 資料集 (PDF 3.7MB) pdf

に関して、市内の特定給食施設における管理栄養士・栄養士の人数は近年必 ずしも増えていない。 ○ 将来構想委員会の有識者提言では、管理栄養士養成については就職…

2026年8月21日

参考資料 各種報告書様式 (PDF 1.0MB) pdf

材料 1式(例) 給食施設 50,000 くど、釜破損使用不能 60kg 130 7,800 米60kg水入使用不能 (例) 人的被害 3名 - 被…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 615.1KB) pdf

視指導 (2) 給食施設(許可・届出)/「表2 給食施設の危害度分類」に基づき分類し、監視指 導 (3) 食品表示の監視指導/関係法令について所管…

2026年8月6日

一般対策計画(全体版) (PDF 4.4MB) pdf

状況 30.共同給食施設一覧 31.炊出し施設場所等一覧 32.製パン製造業者(学校給食製パン加工工場) 33.主食米卸売業者 34.米飯委…

2026年8月6日

地震対策計画(全体版) (PDF 4.1MB) pdf

状況 26.共同給食施設一覧 27.炊出し施設場所等一覧 28.製パン製造業者(学校給食製パン加工工場) 29.主食米卸売業者 30.米飯委…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (3) 食品表示の監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2026年7月15日

参考資料3 資料集 (PDF 3.7MB) pdf

に関して、市内の特定給食施設における管理栄養士・栄養士の人数は近年必 ずしも増えていない。 ○ 将来構想委員会の有識者提言では、管理栄養士養成については就職…

2025年9月11日

新しいウィンドウで開きます pdf

この報告書は、給食施設における適切な給食運営及び栄養管理等の状況を把握するために、岐阜市健康増進法施行細則第 4 条 の規定により報告を求めるものです。…

2025年10月22日

123入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.5KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月16日

138入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.7KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月15日

137入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.9KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月15日

136入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.6KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月16日

139入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.9KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2026年6月15日

詳細版 (PDF 397.3KB) pdf

・旅館、仕出 し、給食施設、危害発生の高い食品取扱い施設 (刺身、生ガキ等の生食取扱い施設や焼肉提供 施設) 122 61 50 食肉販売業(細切…

2025年12月18日

140入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.7KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月18日

141入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.6KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年9月11日

岐阜市健康増進法施行細則(令和7年4月1日施行) (PDF 1.6MB) pdf

とする。 (特定給食施設の届出) 第2条 法第20条第1項の規定による事業の開始等の届出は、特定給食施設開始(再開)届 (様式第1号)により行うものと…

2024年11月19日

158入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 198.7KB) pdf

元年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において継続して1年以上の元請 受注実績を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予定…

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