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2024年10月15日

岐阜市特定給食施設等指導要綱(令和6年4月1日施行) (PDF 136.9KB) pdf

岐阜市特定給食施設等指導要綱 平成20年3月31日決裁 改正 平成23年4月 1日決裁 改正 令和2年3月25日決裁 改正 令和6年3月22日…

2021年6月28日

食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う集団給食施設の取扱いについて(事務連絡) (PDF 11 pdf

施行に伴う 集団給食施設の取扱いについて 「食品衛生法等の一部を改正する法律」(平成 30年法律第 46号。以下「改正 法」という。)に…

2025年10月22日

123入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.5KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年9月11日

新しいウィンドウで開きます pdf

この報告書は、給食施設における適切な給食運営及び栄養管理等の状況を把握するために、岐阜市健康増進法施行細則第 4 条 の規定により報告を求めるものです。…

2025年12月16日

138入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.7KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月18日

140入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.7KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月15日

136入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.6KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月15日

137入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.9KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月16日

139入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.9KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年12月18日

141入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 213.6KB) pdf

3年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年9月11日

岐阜市健康増進法施行細則(令和7年4月1日施行) (PDF 1.6MB) pdf

とする。 (特定給食施設の届出) 第2条 法第20条第1項の規定による事業の開始等の届出は、特定給食施設開始(再開)届 (様式第1号)により行うものと…

2026年1月9日

【概要版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 602.5KB) pdf

視指導 (2) 給食施設(許可・届出)/「表2 給食施設の危害度分類」に基づき分類し、監視指 導 (3) 食品表示の監視指導/関係法令について所管…

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

・ 6 (2) 給食施設(許可・届出)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 (3) 食品表示の監視指導・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2025年5月20日

025入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 197.3KB) pdf

2年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年5月20日

024入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.1KB) pdf

2年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年5月16日

023入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 195.1KB) pdf

2年度以降に、「特定給食施設」のうち、学校給食施設において、継続して1年以上の元請受注実績 を有することがわかる契約書等の写しを添付すること。 ③ 配置予…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

視指導 (2) 給食施設(許可・届出)/「表2 給食施設の危害度分類」に基づき分類し、監視指 導 (3) 食品表示の監視指導/関係法令について所管…

2025年10月30日

参考資料2 市立新大学関係資料集 (PDF 3.1MB) pdf

に関して、市内の特定給食施設における管理栄養士・栄養士の人数は近年必 ずしも増えていない。 ○ 将来構想委員会の有識者提言では、管理栄養士養成については就職…

2025年10月15日

参考資料1 市立新大学関係資料集 (PDF 3.1MB) pdf

に関して、市内の特定給食施設における管理栄養士・栄養士の人数は近年必 ずしも増えていない。 ○ 将来構想委員会の有識者提言では、管理栄養士養成については就職…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

・・・16 学校給食施設を利用した災害時等の対応・・・・・・・・・・・・・・・・・・17 学校給食従事者が感染性胃腸炎(ノロウイルス)感染の疑いがある場…

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