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ング論 調理学＃ 給食管理実習Ⅰ 調理学実習＃ 給食管理 教養演習 基礎実験化学 地域食文化論＃ 社会生活と 健康 メ ンタ ルヘルス 人体の構造…

する。 (1) 給食管理 ① 学校が開催する会議等に学校長の要請に応じて、業務責任者又は業務副責任 者を参加させる。 ② 食物アレルギー対応の給食…

する。 (1) 給食管理 ① 学校が開催する会議等に学校長の要請に応じて、業務責任者又は業務副責任 者を参加させる。 ② 食物アレルギー対応の給食…

する。 (1) 給食管理 ① 学校が開催する会議等に学校長の要請に応じて、業務責任者又は業務副責任 者を参加させる。 ② 食物アレルギー対応の給食…

する。 (1) 給食管理 ① 学校長又は場長の要請に応じて、学校又は調理場が開催する会議等に、業 務責任者又は業務副責任者を参加させる。 ②…

する。 (1) 給食管理 ① 学校長又は場長の要請に応じて、学校又は調理場が開催する会議等に、業 務責任者又は業務副責任者を参加させる。 ②…

する。 (1) 給食管理 ① 学校長又は場長の要請に応じて、学校又は調理場が開催する会議等に、業 務責任者又は業務副責任者を参加させる。 ②…

コン周辺機器 1 給食管理システムＣＤ　カロリーメイク７ 1 ピアノ 1 ピアノ　ヤマハピアノＶＩＨ 1 ビデオカメラ 7 防犯カメラ 7 ファイリ…

施し ます。 給 食 管理栄養士の立てる献立により、栄養と利用児の状況に配慮した食事を提供します。給食によ る食事支援を通して、道具の使用、摂食、…

善策 栄養管理、給食管理、給食を活用した栄養教育等について、栄養管理部門としての自己評 価・課題及び改善策等を記入してください。 (24) 報告書作成…

士を１人以上配置し、給食管理を行っている場合 は70）で除して得た数以上配置すること ○ 低栄養状態のリスクが高い入所者に対し、医師、管理栄養士、看護師等が…

善策 栄養管理、給食管理、給食を活用した栄養教育等について、栄養管理部門としての自己評 価・課題及び改善策等を記入してください。 (25) 報告書作成…

善策 栄養管理、給食管理、給食を活用した栄養教育等について、栄養管理部門としての自己評 価・課題及び改善策等を記入してください。 (26) 報告書作成…

善策 栄養管理、給食管理、給食を活用した栄養教育等について、栄養管理部門としての自己評 価・課題及び改善策等を記入してください。 (27) 報告書作成…

善策 栄養管理、給食管理、給食を活用した栄養教育等について、栄養管理部門としての自己評 価・課題及び改善策等を記入してください。 (27) 報告書作成…

栄養管理の流れ 給食管理体制の整備 ①給食運営の理念・方針・目標を設定 施設として、給食運営及び栄養管理の理念・方針・目標を明確にし、関 係部門や受託…

栄養管理の流れ 給食管理体制の整備 ①給食運営の理念・方針・目標を設定 施設として、給食運営及び栄養管理の理念・方針・目標を明確にし、関 係部門や受託…

食の運営 調理学、 給食管理、 校外実習など 基礎化学 基礎実験化学 卒業研究 卒業研究 ＊本学科が独自に設定し た科目 16 岐阜市立女子短期大学あ…

養職 員研究部会　給食管理係長 岐阜市学校給食献立作成委員会 澤田 奈美 岐阜市小中学校教育研究会栄養教諭・学校栄養職 員研究部会 岐阜市学校給食献立…