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感染性胃腸炎の流行に伴うノロウイルスの感染予防対策の啓発について 日頃から感染症及び食中毒対策に御協力賜り厚くお礼申し上げます。 感染…

を原因とする感染性胃腸炎の予防について（依頼） 日ごろは、本市の保健衛生行政に格別なご理解とご協力をいただき厚くお礼申し 上げます。 さて、…

を原因とする感染性胃腸炎及び 食中毒予防対策について（依頼） 日ごろは、本市の保健衛生行政に格別なご理解とご協力をいただき厚くお礼申し 上げま…

例（1.3%）、大腸炎 6 例（1.1%）、重度の下痢 2例（0.4%）、肝機能障害・肝炎 30 例（5.7%）、 甲状腺機能低下症 52 例（9.8%）…

例（1.3%）、大腸炎 6 例（1.1%）、重度の下痢 2例（0.4%）、肝機能障害・肝炎 30 例（5.7%）、 甲状腺機能低下症 52 例（9.8%）…

（参考資料１）

ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 生菓子 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブ…

reaction、大腸炎・ 小腸炎・重度の下痢、肝不全・肝機能障害・肝炎、心筋炎・心膜 炎、重度の皮膚障害、筋炎・横紋筋融解症・重症筋無力症、内分 泌障害…

reaction、大腸炎、 重度の下痢、筋炎・横紋筋融解症・重症筋無力症、心筋炎・心膜 炎、腎機能障害（尿細管間質性腎炎等）、内分泌障害（甲状腺機 能障害…

reaction、大腸炎、 重度の下痢、筋炎・横紋筋融解症・重症筋無力症、心筋炎・心膜 炎、腎機能障害（尿細管間質性腎炎等）、内分泌障害（甲状腺機 能障害…

しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム …

菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオ 4 20 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 1 4 0 0 飲…

ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 7 35 0 0 アレルゲン検査食品 アレルギー物質（卵） 5 5 0 0 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色…

菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 佃煮・惣菜 …

• 肺炎や脳炎、腸炎などによって重症化する ことも多く、先進国でも1,000人に1人 死亡するとされている感染症です。 • 主な感染経路は空気感染で、…

しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 …

7例）、放射 線胃腸炎、気管支肺アスペルギルス症、縦隔炎、細菌性肺炎、急性呼吸窮迫症候群、誤嚥 性肺炎、食道潰瘍、食道炎、胃癌、貧血、不安定狭心症、心不全、…

菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品 細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 佃煮・惣菜…

E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 いちご 2 320 0 0 ほうれん草 1 170 0 0 冷凍食品 成分規格（微生物）…

給食従事者が感染性胃腸炎（ノロウイルス）感染の疑いがある場合の対応・・・19 教室で嘔吐した場合の給食用食器の取扱いについて ・・・・・・・・・・・・・・2…