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2021年5月7日

岐阜市小規模水道の衛生管理に関する規程 (PDF 203.9KB) pdf

岐阜市小規模水道の衛生管理に関する規程 平成 6年 3月 9日 訓令甲第1号 改正 平成 9年 4月 1日 訓令甲第1号 改正 平成…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 835.3KB) pdf

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (単独校) 岐阜市教育委員会 平成 8年 8 月初版発…

2025年4月18日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 1.0MB) pdf

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (共同調理場) 岐阜市教育委員会 平成 22 年 6月…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 (小規模な一般飲食店事業者向け) 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 …

2021年8月17日

11 「社会福祉施設における衛生管理について(平成9年3月31日付け社援施第65号)」等に関するQ& pdf

社会福祉施設における衛生管理について(平成9年3月 31日付け社援施第 65 号厚生省大臣官房障害保健福祉部企画課長・社会・援護局施設人材課長・老人保 健福…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について 「大量調理施設衛生管理マニュアル」 については、「大規模食中毒対策等について」 (平成9年 …

2025年9月29日

【国通知】「障害福祉サービス等情報公表制度の施行について」 (PDF 482.7KB) pdf

三 安全管理及び衛生管理のために講じている措置 安全管理及び衛生管理のために講じている措置 安全管理及び衛生管理のための取組の状況 ・安全管理及び衛生管理

2024年9月10日

【生命】第2次岐阜市自殺対策計画 (PDF 1.9MB) pdf

心理師協会 安全衛生管理自主点 検 ・労働者数 50 人以上の事業場を主たる対 象としてメンタルヘルス対策を含む自 主点検を実施 岐阜労働基準…

2025年9月17日

令和7年度入札契約制度について (PDF 500.6KB) pdf

信用状態 ⑭安全衛生管理体制(安全衛生教育等) ⑮安全衛生管理体制(点検計画) ⑯安全衛生管理体制(仮設設置計画) ⑰安全衛生管理体制(交通誘導…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

は、「岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(平成8年8月初版発行)」及び「岐 阜市学校給食調理作業マニュアル(平成19年11月初版発行)」を活用し、調理現場 に…

2025年4月25日

市民や事業者向けの申請書類等で押印を廃止した手続き一覧 (PDF 1.6MB) pdf

課 1154 食品衛生管理者設置届 保健衛生部 食品衛生課 1155 食品衛生営業許可申請書(新規・更新) 保健衛生部 食品衛生課 1156 相続による承…

2025年5月9日

経済部各課の取り組み(令和7年度) (PDF 246.0KB) pdf

っています。 食品衛生管理の国際標準化等に伴う衛生管理の徹底 令和3年6月に導入が義務化されたHACCPに伴う、衛生管理に基づき施設運営を実施します。 適…

2025年5月23日

児童発達支援運営規程 (PDF 261.3KB) pdf

対応を行う。 (衛生管理等) 第 19 条 学園は、利用児の使用する食器その他の設備又は飲用に供する水について、 衛生的な管理に努め、又は衛生上必要な…

2025年5月16日

027公告文 (PDF 216.0KB) pdf

降に、「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)」 に基づき「同一メニューを 1 回 300 食以上又は 1 日 750 食以上を提供する施 設」のうち…

2025年5月16日

027入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 217.2KB) pdf

降に、「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)」に基づき「同一メニューを1回3 00食以上又は1日750食以上を提供する施設」のうち、学校給食施設におい…

2025年5月20日

028公告文 (PDF 216.3KB) pdf

降に、「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)」 に基づき「同一メニューを 1 回 300 食以上又は 1 日 750 食以上を提供する施 設」のうち…

2025年5月20日

028入札参加資格確認申請書提出要領 (PDF 217.2KB) pdf

降に、「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)」に基づき「同一メニューを1回3 00食以上又は1日750食以上を提供する施設」のうち、学校給食施設におい…

2025年5月16日

026公告文 (PDF 261.7KB) pdf

降に、「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)」 に基づき「同一メニューを 1 回 300 食以上又は 1 日 750 食以上を提供する施 設」のうち…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) pdf

、HACCPに沿った衛生管 理が義務付けされたことや、機能性表示食品による大規模な健康被害が発生したこと を踏まえて作成した計画 2 計画の期間等…

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