の考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 （小規模な一般飲食店事業者向け） 平成 31 年 2 月改訂 令和 3 年 6 …
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2021年8月17日
11 「社会福祉施設における衛生管理について（平成9年3月31日付け社援施第65号)」等に関するQ＆ pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和5年度 事業者の皆様へのお知らせ > 社会福祉施設等における新型コロナウイルスへの対応
社会福祉施設における衛生管理について（平成９年３月 31日付け社援施第 65 号厚生省大臣官房障害保健福祉部企画課長・社会・援護局施設人材課長・老人保 健福…
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について 「大量調理施設衛生管理マニュアル」 については、「大規模食中毒対策等について」 （平成9年 …
2026年9月8日
令和8年度版 岐阜市の教育（全編一括ダウンロード） （PDF 6.3MB） pdf
策事業 ・プール衛生管理者講習会 ・運動器検診 ・性教育研修事業（〜11 月） ・学警連（5 月・8 月・2 月） ・学校給食会評議員会・理…
2026年9月11日
参加事業所一覧 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > 健康・福祉・医療（市の政策と計画） > 岐阜市障害者総合支援協議会
製造・袋詰 め）で衛生管理や精密な作業スキルを習得。さらに田んぼの草刈り等の環境保全を通じて、 地域社会に直接貢献する実感を重視しています。屋外での開放的な…
2026年9月7日
試験要綱【社会人経験者 技術職】 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 人事・採用 > 職員採用 > 令和8年度 職員採用 > 令和8年度 採用試験（正職員等）
公害 防止、環境・衛生管理、理化学検査等に携わった職務経験年数が申込時において 5年以上 ある人 ※「民間企業等における職務経験年数」は、会社員、…
2026年7月14日
資料1別紙2 保守点検業務棟 （PDF 174.8KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（障がい福祉課）
ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理、大量調理施設衛生管理マ ニュアルに基づいた調理 ア 調理等作業 食事数 平日 土曜日 日曜日 朝食 １００ １…
2026年9月1日
2 教育行財政 （PDF 4.3MB） pdf
策事業 ・プール衛生管理者講習会 ・運動器検診 ・性教育研修事業（〜11 月） ・学警連（5 月・8 月・2 月） ・学校給食会評議員会・理…
2026年9月1日
5 義務教育 （PDF 1.7MB） pdf
アル（岐阜市学校給食衛生管理マニュアル、岐阜市学校給食調理作業マニュアル、岐 阜市学校給食における食物アレルギー対応の手引、学校給食における危機管理マニュアル…
2026年8月31日
保健衛生部各課の取り組み（令和8年度） （PDF 261.8KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > 各部の目標と取り組み
トを重点的に管理する衛生管理手法）に沿った衛生管理の定着 食品関連事業者に対して、講習会や立入検査の機会を通じてHACCPに 沿った衛生管理の実施状況を確認…
2026年8月28日
教育委員会各課の取り組み（令和8年度） （PDF 220.5KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > 各部の目標と取り組み
を進めています。 衛生管理マニュアル等を徹底するとともに、各種研修会や研究会を実施し、安全安 心な給食の提供をしていきます。 栄養教諭・学校栄養職員研修を…
2026年8月26日
経済部各課の取り組み（令和8年度） （PDF 244.2KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 市の政策と計画 > 各部の目標と取り組み
っています。 食品衛生管理の国際標準化等に伴う衛生管理の徹底 令和３年６月に導入が義務化されたHACCPに伴う、衛生管理に基づき施設運営を実施します。 適…
2026年8月13日
令和7年度下半期 モニタリング結果（岐阜市畜産センター公園） （PDF 977.4KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（公園整備課）
知識向上 ・飼養衛生管理関連教育 随時 ・緊急時対策教育 随時 ・危機管理対策教育 随時 ・接遇教育 随時 ・（一社）…
2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱…
2026年3月24日
様式第11号（記載例) （PDF 352.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱…
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 廃業届 年 月 日 （あて先…
2026年3月24日
様式第12号 （PDF 279.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
HACCPに基づく衛生管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 廃業年月日 担 当 者 2 3 業…
