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2024年7月10日

第35回岐阜県農業フェスティバル出展要領 (PDF 2.6MB) pdf

品」又は「岐阜県の郷土料理」、「県産品」を使用した販売商品であることを言う。 ・「岐阜県産農畜水産物」及び「岐阜県産農畜水産物を利用した食品」を使用した販…

2021年6月14日

議員提出議案「未来の岐阜市について考えよう」発言要旨 (PDF 142.8KB) pdf

。岐阜市にはおいしい郷土料理、金華山、美しい長 良川があるので、その魅力を伝えたい。高山市などと比べると岐阜市はニュ ースなどでとりあげられることが少ない。…

2023年3月8日

意見募集時の第4次岐阜市食育推進計画(案)概要版 (PDF 913.3KB) pdf

会で本市の食材 や郷土料理の周知を図るとともに、 これらを通した食文化の継承に努め ます。 より多くの市民が主体的に食育に 取り組めるよう、ホ…

2023年3月8日

意見募集時の第4次岐阜市食育推進計画(案) (PDF 4.7MB) pdf

機会で本市の食材や郷土料理の周知を図るとともに、これらを通した食文化の継承に努めます。 <食の循環のイメージ図> …

2021年12月27日

資料3-2 三重短期大学「地域連携センター年報」 (PDF 3.3MB) pdf

取り組み活動として、郷土料理レシピ開発 に連携し、榊原地区の調理団体が調理した郷土料理の試食・意見交換を 経て、講義で学んだ知識を基に地元食材を使ったレシピ…

2023年3月8日

第4章 本計画の基本的な考え方 (PDF 1.1MB) pdf

な機会で本市の食材や郷土料理の周知を図るとともに、これらを通した食文化 の継承に努めます。 生 産 加 工 流 通 消 費 廃 棄 重点 2 20第4…

2021年7月28日

市庁舎跡地活用に関するアンケート集計結果 (PDF 696.6KB) pdf

料。田舎のおばさんが郷土料理を紹介してくれ たら無料など。ただし資格を持った教育者対象ではないため、謝金・講習料金は払わない。講師は自分がこういうことをみんな…

2023年3月8日

第5章 食育の推進に関する施策 (PDF 7.4MB) pdf

味の旅」として各地の郷土料理を紹介 した献立を実施しており、その中で岐阜県の郷土料理を毎年紹介してい ます。また、各学校において、学校給食週間についてお昼の…

2022年4月5日

基本仕様書(陽南中学校) (PDF 1.1MB) pdf

の旅と題して、日本の郷土料理や世界の料理を献立に取り入れている。 ③冷凍・レトルトなどの加工品は月当たり5~6回のみの使用。 ④カレーライス・ホワイトシチュ…

2022年4月5日

基本仕様書(岐北中学校) (PDF 1.1MB) pdf

の旅と題して、日本の郷土料理や世界の料理を献立に取り入れている。 ③冷凍・レトルトなどの加工品は月当たり5~6回のみの使用。 ④カレーライス・ホワイトシチュ…

2022年4月5日

基本仕様書(精華中学校) (PDF 1.1MB) pdf

の旅と題して、日本の郷土料理や世界の料理を献立に取り入れている。 ③冷凍・レトルトなどの加工品は月当たり5~6回のみの使用。 ④カレーライス・ホワイトシチュ…

2022年4月5日

基本仕様書(境川中学校給食共同調理場) (PDF 2.3MB) pdf

の旅と題して、日本の郷土料理や世界の料理を献立に取り入れている。 ③冷凍・レトルトなどの加工品は月当たり5~6回のみの使用。 ④カレーライス・ホワイトシチュ…

2022年4月5日

基本仕様書(長良小学校給食共同調理場) (PDF 3.9MB) pdf

の旅と題して、日本の郷土料理や世界の料理を献立に取り入れている。 ③冷凍・レトルトなどの加工品は月当たり5~6回のみの使用。 ④カレーライス・ホワイトシチュ…

2022年4月5日

基本仕様書(長良中学校給食共同調理場) (PDF 1.6MB) pdf

の旅と題して、日本の郷土料理や世界の料理を献立に取り入れている。 ③冷凍・レトルトなどの加工品は月当たり5~6回のみの使用。 ④カレーライス・ホワイトシチュ…