階 ①献立作成から配膳までの工程の一例 栄養部がアレルギー情報を入手した後の献立作成から配膳までの工程の一例を示す。 図表Ⅳ－１－６ 献立作成から配膳ま…
絞り込み
| ここから本文です。 |
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
理・調理・配送・ 配膳等を通して、安全・安心の徹底が求められ、学校給食に携わるすべての職員等によ る細部にわたる点検及び協力連携が実施されております。 …
2025年7月9日
AIが発達した未来をよりよく生きるために （PDF 609.7KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 青少年健全育成・教育相談 > 岐阜市少年の主張大会
搭載されたロボットが配膳をする姿を見たことはありますか。また、ＡＩに質問をしたり、情報を得 たりした経験はありますか。近年、私たちの生活の中で、ＡＩが利用され…
2021年6月11日
ノロウイルスを原因とする感染性胃腸炎の予防について （PDF 122.1KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成29年度 事業者の皆様へのお知らせ
イレの使用後、調理や配膳、食事の前等には石けんを使ってよく手洗い をすること。 ２ 吐物、糞便等の処理について （１）嘔吐物や糞便で汚れた箇所等…
2025年5月16日
027公告文 （PDF 216.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 入札・契約 > 入札・見積情報 > 一般競争入札公告 > 一般競争入札（過去分） > 一般競争入札（令和7年5月）【5月30日更新】
給 食調理・配送・配膳等業務委託 (2) 目 的 場 所 岐阜市長が指定する場所 (3) 履 行 期 間 令和 7 年 8 月 28 日から令和 10…
2025年5月20日
028公告文 （PDF 216.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 入札・契約 > 入札・見積情報 > 一般競争入札公告 > 一般競争入札（過去分） > 一般競争入札（令和7年5月）【5月30日更新】
給 食調理・配送・配膳等業務委託 (2) 目 的 場 所 岐阜市長が指定する場所 (3) 履 行 期 間 令和 7 年 8 月 28 日から令和 10…
2025年5月16日
026公告文 （PDF 261.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 入札・契約 > 入札・見積情報 > 一般競争入札公告 > 一般競争入札（過去分） > 一般競争入札（令和7年5月）【5月30日更新】
給 食調理・配送・配膳等業務委託 (2) 目 的 場 所 岐阜市長が指定する場所 (3) 履 行 期 間 令和 7年 8月 28日から令和 10年…
2024年5月14日
029公告文 （PDF 244.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 入札・契約 > 入札・見積情報 > 一般競争入札公告 > 一般競争入札（過去分） > 一般競争入札（令和6年5月）【5月31日更新】
給食調理・配送・配膳等業務委託 (2) 目 的 場 所 岐阜市長が指定する場所 (3) 履 行 期 間 令和6年8月29日から令和9年7月31日…
2024年6月17日
083公告文 （PDF 215.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 入札・契約 > 入札・見積情報 > 一般競争入札公告 > 一般競争入札（過去分） > 一般競争入札（令和6年6月）【6月28日更新】
給食調理・配送・配膳等業務委託 (2) 目 的 場 所 岐阜市長が指定する場所 (3) 履 行 期 間 令和6年8月29日から令和9年7月31日…
2021年12月27日
別添2 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 医療・薬事 > 医療機関等へのお知らせ > 通知一覧（医務）
職員や、病棟で食事を配膳する看護師などであった。 図表Ⅳ－１－３ 当事者職種 当事者職種 件数 栄養士 4 調理師・調理従事者 3 管理栄養士 2 …
2025年10月6日
令和6年度/下半期 岐阜市少年自然の家 評価結果 （PDF 445.1KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（少年自然の家・青少年会館）
供できるよう、調理や配膳のタイミングについて食堂業者と協議します。 前回までの意見を 踏まえた取組み状況 食堂の食事に関して、「大変不満」と回答した方の理…
2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
者等（食品の盛付け・配膳等、食品に接触する可能性のある者及び臨時 職員を含む。以下同じ。）は、次に定める場合には、別添２に従い、必ず流水・石 けんによる手洗…
2026年4月6日
【別紙3】指定障害者支援施設等の人員、設備及び運営に関する基準について （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 障がい福祉 > 障がい福祉事業所の方へ > 障害福祉サービスに関する通知等について
。 ④ 調理及び配膳に当たっては、食品及び利用者の使用する食器 その他の設備の衛生管理に努めること(「食品衛生監視票につい て」(平成16年4月1日付け…
2021年6月18日
別紙3 高齢者向け住まいにおける飲食料品の提供に関する消費税の軽減税率に関するQ&A （PDF 21 pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
る場合 と、居室に配膳し居室で飲食料 品を提供する場合で軽減税率の 適用関係に差異はありますか。 高齢者向け住まいの設置者等が入居者に対し当該施設に…
2025年8月7日
第1回市政モニター「男女共同参画に関する意識、実態調査について」 （PDF 2.1MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 広聴 > 市政モニター「ぎふCITYウォッチャーズ」 > 調査結果 > 令和7年度実施分
で食事の準備や 配膳をするのは女性の役割】 【自治会や町内会の重要な役職は 【実の親、義理の親に関わ…
2021年8月16日
平成28年度/下半期 岐阜市少年自然の家 評価結果 （PDF 684.2KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 行財政改革 > 指定管理者制度 > 指定管理者（少年自然の家・青少年会館）
時は自分（子ども）で配膳できなかったが、今回は自ら進んで行っていた。 ・テレビがなくても平気で、どのプログラムも大人も子どもも楽しめた。 ・子どもの…
2021年6月18日
「訪問介護におけるサービス行為ごとの区分等について」の一部改正について （PDF 536.5KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護保険に関する制度改正
の座位保持を含む）→配膳→メニュー・ 材料の説明→摂食介助（おかずをきざむ・つぶす、吸い口で水分 を補給するなどを含む）→服薬介助→安楽な姿勢の確保→気分の…
2023年10月13日
学校給食課（事業評価シート） （PDF 204.6KB） pdf
における調理・配送・配膳業務等を委託する。 内容 （手段・手法など） 根拠法令・関連計画 事 業 の 対 象 年度年度 ～ 委託（民間） 補…
