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有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について 平素より、介護保険行政の推進につきまして、御理解、御協力を賜り、厚く御礼申し 上げます。 例年、特…

有毒植物による食中毒防止の徹底について 日頃より厚生労働行政の推進につきましてご理解、ご協力を賜り、厚く御礼申 し上げます。 例年、特に春…

有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について 例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しています。 令和６年もイヌサ…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒警報を発表し注 意喚起を行いました。 （２） 市民とのリスクコミ…

要性などノロウイルス食中毒防止を図るとともに食品の十分な加熱調理 の重要性についても啓発します。 今後も、食品関連事業者に対して監視指導を行っていくと同時…

衛生管理対策（食中毒防止・異物混入防止のため）・・・・・・・・・・・・・１ 食中毒への対応・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２…

出受理の際には、食中毒防止対策を中心に食品衛生に関する情報提供・助言を行い ます。 (3) 食品等事業者への情報提供 食品衛生責任者講習会等…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報を発表し 注意喚起を行いました。 （２） 市民とのリスクコ…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報、さらに県 内でノロウイルス食中毒が多発したことから、ノロウイルス食…

発を図ることにより、食中毒防止対策の 徹底を推進していきます。 ○市内に流通する食品の汚染実態調査（食品衛生課） 食中毒菌による汚…

バザー出店について、食中毒防止の観点から取扱品目（調理行為）を制限しています。 (２) 一店舗（区分）で取り扱える食品は、別表に掲げる簡易な調理の範囲の食品…

出受理の際には、食中毒防止対策を中心に食品衛生に関する情報提供・助言を行い ます。 (3) 食品等事業者への情報提供 食品衛生責任者講習会等…

や健康管理への対策、食中毒防止 などの衛生管理に関する取組が具体的に示されているか。 ６０ ・緊急時における対応・ 連絡体制（災害・事故 の発生、…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス食中毒注意報を発表し、 注意喚起を行いました。 （２） 市民とのリスクコ…

要性などノロウイルス食中毒防止を図るとともに食 品の十分な加熱調理の重要性についても啓発します。 今後も、食品関連事業者に対して監視指導を行っていくと同時…

及を図ることにより、食中毒防止対策についての普及 啓発を行います。 ○市内に流通する食品の汚染状況調査（食品衛生課） 食中毒菌の汚染状況を調査す…

応、救急・事故対応、食中毒防止やアレルギー対 応、感染症対策など、危機管理体制の構築に取り組みます。 　各種マニュアルを整備し、定期的に読み合わせ・見直しを…

に対して衛生管理及び食中毒防止に関す る研修に参加させるなど必要な知識・技術の周知徹底を図ること。 （７） 責任者は、調理従事者等を含め職員の健康管理及…

講習会の機会を捉え、食中毒防止や異物混入対策等の自主衛生管理 体制の確立に向けた啓発を行いました。 令和 4年度には食中毒の発生が 2件あり、カンピロバク…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス注意報を発令し、注意喚起 を行いました。 （２） 市民とのリスクコミュニケーショ…