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有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について 平素より、介護保険行政の推進につきまして、御理解、御協力を賜り、厚く御礼申し 上げます。 例年、特…

有毒植物による食中毒防止の徹底について 日頃より厚生労働行政の推進につきましてご理解、ご協力を賜り、厚く御礼申 し上げます。 例年、特に春…

有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について 例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しています。 令和６年もイヌサ…

衛生管理対策（食中毒防止・異物混入防止のため）・・・・・・・・・・・・・１ 食中毒への対応・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報を発表し 注意喚起を行いました。 （２） 市民とのリスクコ…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季には、ノロウイルス食中毒注意報、さらに県 内でノロウイルス食中毒が多発したことから、ノロウイルス食…

臨時営業においては、食中毒防止の観点から取扱品目（調理の範囲）を制限しています。 (２) 一店舗（区分）で取り扱える食品は、別表に掲げる中分類の範囲の食品と…

発を図ることにより、食中毒防止対策の 徹底を推進していきます。 ○市内に流通する食品の汚染実態調査（食品衛生課） 食中毒菌による汚…

バザー出店について、食中毒防止の観点から取扱品目（調理行為）を制限しています。 (２) 一店舗（区分）で取り扱える食品は、別表に掲げる簡易な調理の範囲の食品…

要性などノロウイルス食中毒防止を図るとともに食 品の十分な加熱調理の重要性についても啓発します。 今後も、食品関連事業者に対して監視指導を行っていくと同時…

や健康管理への対策、食中毒防止 などの衛生管理に関する取組が具体的に示されているか。 ６０ ・緊急時における対応・ 連絡体制（災害・事故 の発生、…

出受理の際には、食中毒防止対策を中心に食品衛生に関する情報提供・助言を行い ます。 (3) 食品等事業者への情報提供 食品衛生責任者講習会等…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス食中毒注意報を発表し、 注意喚起を行いました。 （２） 市民とのリスクコ…

及を図ることにより、食中毒防止対策についての普及 啓発を行います。 ○市内に流通する食品の汚染状況調査（食品衛生課） 食中毒菌の汚染状況を調査す…

応、救急・事故対応、食中毒防止やアレルギー対 応、感染症対策など、危機管理体制の構築に取り組みます。 　各種マニュアルを整備し、定期的に読み合わせ・見直しを…

講習会の機会を捉え、食中毒防止や異物混入対策等の自主衛生管理 体制の確立に向けた啓発を行いました。 令和 4年度には食中毒の発生が 2件あり、カンピロバク…

に対して衛生管理及び食中毒防止に関す る研修に参加させるなど必要な知識・技術の周知徹底を図ること。 （７） 責任者は、調理従事者等を含め職員の健康管理及…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス注意報を発令し、注意喚起 を行いました。 （２） 市民とのリスクコミュニケーショ…

ました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、冬季はノロウイルス食中毒注意報を発令し、 注意喚起を行いました。 （２） 市民とのリスクコ…

（２）露店営業は、食中毒防止の観点から取扱品目（調理の範囲）を制限しています。 （３）原則１品目ですが、次の事項を満たした場合に限り、複数品目取り扱うこと…