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2021年6月18日

餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット）（Word 377.8KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴 > ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう

すが、不幸なことに、ノロウイルスによる食中毒も起こっています。なぜ、起こるの？ ○　餅をつくときに、 ①　臼の中で餅を手返ししたり、 ②　つきあが…