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2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

ただきますよう、お願いします。加工食品の原料原産地表示制度について 平成29年9月1日に食品表示基準の一部が改正され、国内で製造された全ての加工食品(輸入品を…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

していただくようお願いします。また、海外での感染が疑われる事例もあるため、飲み水等にも注意しましょう。A型肝炎ウイルスについて 感染経路 A型肝炎ウイルスは…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

保健所で手続きをお願いします。 自動車や露店での営業について、令和3年6月1日から食品衛生責任者の選任が義務化されました。 食品衛生責任者 新たな営業…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

間は1週間程度でお願いします。 頒布 幼児向きカルタを頒布しています。 実費900円 ※郵送希望の場合は、お問い合わせください。(郵送料 1セット3…

2024年11月8日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

講忘れのないようお願いします。 ※食品衛生責任者の資格を取得するための「養成講習会」とは異なりますので、ご注意ください。 ※岐阜市内の店舗等の食品衛生責任者…

2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

、臨時営業等)をお願いしています。 屋外の営業については、取扱うことができる品目に制限がありますので注意が必要です。 事前に食品衛生課へご相談ください。 …

2023年12月27日

営業届出の手続き html

・・・かんしょ、ばれいしょ等からでんぷんを製造又は加工する営業 蒟蒻原料(蒟蒻粉)製造業・・・蒟蒻原料(蒟蒻粉)を製造又は加工する営業 他に分類されない食料…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き html

(15分程度)をお願いします。 食品営業許可(届出)証明書発行申請(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせ…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

しんでしまうおそろしいしょうじょうを引きおこす「O(オー)157」や「O(オー)111」などのなか間をちょうかん出けつせい大ちょうきんとよびます。    ち…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話 html

っても、かんせんしないし、びょう気にはなりません。ノロウイルスにはどうしてかんせんするの? 1 ノロウイルスがついた食べものを食べてかんせんする  ノロウイ…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

(2) 商品名:ナイシヘルプ+コレステロール 名称:ブラックジンジャーエキス・米紅麹配合食品 形態:合成樹脂製袋詰 内容量: 90粒 販売者:小林製薬…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

熱して食べるようお願いします。 なお、規格基準の対象である生食用食肉については、平成23年10月1日より「生食用である旨※」、「と畜場名※」、「加工施設名※」…

2021年9月30日

食肉の衛生について html

消費者への啓発をお願いします。 食肉の生食等による食中毒防止について (Word 42.5KB) 飲食店、食肉関係事業者の方に対する食肉提供についての注意事…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

ど、適切な管理をお願いします。 (※)120℃4分以上又は同等の加熱加圧殺菌がなされ、「レトルトパウチ食品(容器包装詰加圧加熱殺菌食品)」と表示されているものは…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

摂取を控えるようお願いします。 自然毒のリスクプロファイル:キノコ:スギヒラタケ(厚生労働省)(外部リンク) ※「自然毒のリスクプロファイル」(厚生労働省)…