のフグの混入にご注意ください。 ページ番号1002707 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 …
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- 都市計画課（135）
- 鉄道高架推進課（73）
- 障がい福祉課（244）
- 食品衛生課(124)解除
- 高齢福祉課（94）
※件数はおおよその値です
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2025年4月1日
廃業の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。届出書類等 …
2025年4月1日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） ※「自動車営業」及び「露店営業」について 令和3年6月1日から、岐…
2025年11月14日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会)｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
実務講習会を受講してください。 例年5月から7月に地区ごとに実施しており、店舗へ開催案内のハガキが送付されますので、受講忘れのないようお願いします。 ハガキ…
2026年3月11日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
フォームから申請してください。 【公開項目】 岐阜市内における営業許可及び営業届を有する施設情報 許可番号（届出施設は除く。）、営業所名称、営業所所在地、…
2025年4月1日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。変更の手続きが必要…
2025年4月1日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても、食品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」については届出対象です。 …
2025年11月18日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ジのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか？ 役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 …
2023年12月28日
たまごとサルモネラのお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
ジのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか？ 役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 …
2026年1月1日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
場合は、お問い合わせください。） オンライン納付の方法 窓口で係員が示す二次元コードを読み取ってオンライン納付の手続きを行っていただきます。 …
2026年1月1日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
場合は、お問い合わせください。） オンライン納付の方法 窓口で係員が示す二次元コードを読み取ってオンライン納付の手続きを行っていただきます。 …
2025年11月6日
ノロウイルス食中毒注意報の発表について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
に十分な対策を行ってください。 なお、この注意報は令和8年3月31日まで継続します。 （食中毒が多発するなど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
事前に保健所にご相談ください。設備基準について 専用の区画、調理器具、シンク、手洗い等（他の食品の加工と時間帯によって使い分けることは認められません。） …
2025年8月25日
食品の表示(事業者の皆様へ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)（消費者庁）（外部リンク） ※食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲…
2025年5月28日
バザー等における注意事項と届出｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の…
2025年5月28日
こども食堂の開設について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について ボランティア団体等が地域のこどもや住民に対し、無料又は安価で食事や相互に交流する場を提供する取り組みで…
2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
毒剤の作り方」をご覧ください。 なお、手洗いには適しませんので、石けんと流水でしっかり洗うことが大切です。 消毒用エタノールによる手指消毒は、石けんと流水を用…
