。 ② ごはんはすりこぎで半つぶしにして、ひじき、 ピザ用チーズを加えよく混ぜ、4 等分に分け、 割りばし(または串)に刺し、小判型に丸める。 ③ …
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。 ② ごはんはすりこぎで半つぶしにして、ひじき、 ピザ用チーズを加えよく混ぜ、4 等分に分け、 割りばし(または串)に刺し、小判型に丸める。 ③ …
・先端が腐食しているすりこぎ棒があった。(クッキングルーム) ⇒完全に乾燥させてから保管することを職員に徹底するとともに、日常点検の項目を見直し、強化。 …
ふかしたさつまいもをすりこぎででつぶし 茶巾しぼりを作る ・にんじんのごはんを型で抜く 岐阜市立あかね保育所 何でも食べる元気な子になろう!