食事とは、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどが偏りなくとれる食事のこと。主食、主菜、副菜を組み合わせると、必要な栄養素をとることができ、バランス…
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基本はエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量の5つの成分が記載されています。 私たちが必要とするエネルギーやその他の栄養素は、活動量や体格などに…
卵・大豆料理で、主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉、内臓などをつくります。 副菜は、野菜・きのこ・いも・海藻料理で、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源。からだ…
とは、 炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの 栄養素が偏りなくとれる食事のことを指します。 主食・主菜・副菜を組み合わせることで…
卵・大豆料理で、主にたんぱく質の供給源。骨や筋肉、内臓などをつくります。 副菜は、野菜・きのこ・いも・海藻料理で、ビタミンやミネラル、食物繊維の供給源。 か…