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2023年5月1日

子どもと健康284号 (PDF 138.6KB) pdf

どもの間食=足りない栄養素を補う》 成長が盛んな幼児期は、体重 1 ㎏あたりで比較すると、成人の約 2 倍の栄養素が必要となりま す。しかし消化器(胃腸)…

2023年2月17日

離乳食の進め方 html

だけではエネルギーや栄養素が不足します。 母乳やミルク以外の食べ物から栄養をとり、幼児食へ移行する過程の食事を離乳食といいます。 食べる楽しみや食べ方を学び…

2024年5月23日

「妊娠期」及び「授乳期」の食生活 html

も多くのエネルギーや栄養素が必要になります。 妊産婦のための食事バランスガイド(厚生労働省HP)(外部リンク) 栄養成分表示の活用 「栄養成分表示」とは、…

2024年8月29日

令和5年度 高校生食育セミナー html

座では、自身に必要な栄養素や食事量について学び、バランスの良い食事について理解を深めました。 フードモデルを使って1食分の献立を考え、食育SATシステムの診断…

2023年7月12日

令和4年度 高校生食育セミナー html

。 料理に含まれる栄養素や塩分の量がSATにより評価され、生徒たちの間でフィードバックが行われました。地産地消への理解を深める講座では、講師による岐阜の伝統野…

2023年2月3日

近藤講師Q&A (PDF 170.7KB) pdf

、土壌生物の分解した栄養素を使って生息しているとお っしゃっていたが、ウスギムヨウランの根はその分構造が違うのか気になった。 A:今回のお話では照葉樹の板…

2024年9月12日

食生活改善普及運動の取組 html

、食物繊維などの 栄養素が偏りなくとれる食事のことを指します。 主食・主菜・副菜を組み合わせることで、栄養のバランスが整いやすくなります。 1日に2回は、…

2021年12月24日

働き世代の食生活 html

み合わせると、必要な栄養素をとることができ、バランスのよい食事となります。 主食は、ごはん・パン・麺類など、主に炭水化物の供給源。身体と脳のエネルギー源です。…

2024年11月12日

国民健康・栄養調査および歯科疾患実態調査 html

。国民の身体の状況、栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的としています。 調査は毎年実…

2024年3月27日

健康通信「子どもと健康」 html

」 子どもの間食は栄養素を補う。 子どもと健康284号 (PDF 138.6KB) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Re…

2024年3月19日

介護保険最新情報 vol.1217 (PDF 6.4MB) pdf

なエネルギー量や栄養素を調整することによる筋力・持久力の向上及び ADLの維持・改善 ・ 医師、歯科医師等の多職種の連携による摂食嚥下機能の評価により…

2023年1月12日

毎日の食事に、栄養成分表示を活用しよう (PDF 270.6KB) pdf

、必要なエネルギーや栄養素の量が定められています。自分に必要な量を 知っていれば、栄養成分表示と比較することで、その量が自分にとって適量か、多いのか少ない …

2023年5月1日

栄養成分表示を活用しましょう(幼児期) (PDF 239.9KB) pdf

、必要なエネルギーや栄養素の量が定められています。自分に必要な量を 知っていれば、栄養成分表示と比較することで、その量が自分にとって適量か、多いのか少ない …

2021年6月28日

【官報】健康増進法施行規則等の一部を改正する省令(平成31年厚生労働省令第17号) (PDF 936 pdf

定 め る 栄 養 素 ) ( 法 第 十 六 条 の 二 第 二 項 第 二 号 の 厚 生 労 働 省…

2021年12月27日

資料3-2 三重短期大学「地域連携センター年報」 (PDF 3.3MB) pdf

話ししま す。5大栄養素のひとつであるたんぱく質を多く含む食品の成分と調理、調理操 作による物性の変化などについて解説します。調理の理解を深め、楽しい食事作…

2022年11月16日

学校(小学校、中学校、高等学校、特別支援学校、大学など)、幼稚園、保育所、認定こども園、児童福祉施設 pdf

づき、適当な熱量及び栄養素量を満たす食事の提供 及びその品質管理を行うとともに、これらの評価を行うよう努めること。 <健康増進法施行規則第9条> 1.身体…

2023年5月25日

幼児期の食生活(3歳から5歳の食事) html

エネルギーやその他の栄養素は、活動量や体格などによって個人差があります。自分に必要な目安量を知り、栄養成分表示と比較することで、自分にとって適量か、多いのか少な…

2022年11月11日

病院、診療所、介護老人保健施設、介護医療院、老人福祉施設、社会福祉施設 (PDF 2.2MB) pdf

づき、適当な熱量及び栄養素量を満たす食事の提供 及びその品質管理を行うとともに、これらの評価を行うよう努めること。 <健康増進法施行規則第9条> 1.身体…

2023年3月30日

栄養成分表示を活用しましょう(成人) (PDF 248.3KB) pdf

、必要なエネルギーや栄養素の量が定められています。自分に必要な量を 知っていれば、栄養成分表示と比較することで、その量が自分にとって適量か、多いのか少ない …

2021年11月26日

令和3年度 html

 ● 成人が必要な栄養素を摂取できる1日の野菜量は350g。 健康意識の高まる今、野菜をもう1皿足して、 野菜のチカラをあなたのチカラに・・・岐阜市におけ…

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