提供する取り組みであるいわゆる「子ども食堂」を開設する場合、以下の届出を行ってください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場…
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提供する取り組みであるいわゆる「子ども食堂」を開設する場合、以下の届出を行ってください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場…
などの調理器具類、あるいは調理する人の手を介し汚染された食品)予防のポイント 最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい…
ながたくさんあいているいたに、肉をおしつぶすようにして肉を小さく切り出すきかい)をつかって、ひき肉にしているので、大ちょうきんがついている肉のひょうめんと中がま…
ど、体のちょう子がわるい時は食べものにさわるかかりはお休みさせてもらいましょう。 3 学校ではいてしまったら、先生にしょうどくしてもらいましょう。 …