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会 作成 アユの薬味だれ ＜作り方＞ ①アユに塩で下味をつけ、米粉をまぶし…

交通系ICカード」「アユカ」でお支払いできます。 「らくらくおでかけパス」「高齢者おでかけバスカード」でお支払いの際には、運賃が2割引きとなります。（100円…

レッドリスト掲載の「アユ（天然）」の名称変更について 平成 27年 7月 23日、岐阜…

者用　2台 施設のあゆみ 平成9年に容器包装リサイクル法が施行されたことを受け、同年にカン・ビン・ペットボトルの選別・圧縮処理を行う旧リサイクルセンターが建…

んご)ボランティア「鮎(あゆ)の会(かい)」 代表(だいひょう)の人(ひと)藤田(ふじた)　いづみ 教室(きょうしつ)の名前(なまえ) 日本語(にほん…

8月15日（土曜）　鮎のつかみ取り体験 せせらぎ水路で、鮎のつかみ取りをお楽しみいただけます。 つかまえた鮎は、その場で焼いて味わうことができます。 …

し、岐阜でつくらせた鮎鮨を江戸まで運ばせました。 　長良川の鵜匠は6人で正式な職名は宮内庁式部職鵜匠といい、代々その技が受け継がれ、長良川の鵜飼用具一式122…

られないマグロや天然鮎のせり、マイナス20度を体感できる冷凍庫体験、市場施設の見学、せり落としを体験できる模擬せりなど、内容盛りだくさんの人気イベントです！！ …

者用　2台 施設のあゆみ 平成9年に容器包装リサイクル法が施行されたことを受け、同年にカン・ビン・ペットボトルの選別・圧縮処理を行う旧リサイクルセンターが建…

れる長良川に生息するアユの成魚数および仔魚数の変化を環境DNA手法等を用いて推定しました。この手法を活用し、環境DNA網羅的解析（メタバーコーディング解析）を試…

ンサンブルパレット、鮎のお兄さん あゆおくん～ 申込み 必要 申込み方法 メール、オンライン オンライン申し込み（外部リンク） 申込…

売る方法です。「天然あゆ」のように日によって多かったり少なかったりと入荷が不安定な商品については、その日その日の相場で値段が決められます。量が少ないのに買い注文…

払いできます。 ※アユカ、高齢者おでかけバスカードは使用できません。 ※未就学児は同伴者1人につき1人まで無料です。 回数券(11枚綴り)　※コミュニティ…

期間に、マグロ、天然鮎などの「せり」といった、普段は見ることができない早朝の市場見学を実施 市場の役割や食品の大切さを学べるような、社会学習の機会を創出 …

令和8年度「鮎供養」の開催について ページ番号1040825　 更新日 令和8年7月9日 印刷大きな文字で印刷 …

鵜匠家に伝承する鮎鮨製造技術 うしょうけにでんしょうするあゆずしせいぞうぎじゅつ 1 長良（外部リンク） 岐阜長良川鵜飼保存会 無形民…

振興事業団、（特非）あゆみだした女性と子どもの会 お問い合わせ 058-268-1052（岐阜市女性センター） あんしんつながりステーション岐阜駅…

界農業遺産GIAHS鮎の日記念「鮎のつかみどりと放流体験」を実施します （世界農業遺産GIAHS(ジアス)鮎の日記念イベント） …

北学園体育館1階わかあゆルーム（加野2丁目23番1号）に変更   ※投票所の一時的な変更について（芥見東投票区） 令和8年2月1日執行の岐阜市長選挙及…

F 1.8MB） あゆ入荷状況 令和8年5月　あゆ入荷状況 （PDF 49.6KB） 令和8年6月　あゆ入荷状況 （PDF 49.9KB） …