ついては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても、食品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」に…
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ついては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても、食品に関する合成樹脂を使用した「器具、容器包装の製造・加工業」に…
ついては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出…
識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長 平井 良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してくだ…
、営業者の地位を承継することができます。施行日(令和5年12月13日)以降の譲渡が対象になります。 事業譲渡を行おうとする場合は、あらかじめご相談ください。留…
における営業許可を有する施設情報の一覧(自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営業を除く)(全施設:令和7年3月31日現在) なお、新規許可施設については、毎…
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。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所…
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を安全に取り扱ったりするための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもな…
。 (食中毒が多発するなど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警報を発表します。)予防のポイント 最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けん…
者が食品の調理に従事することによる食中毒が多発しています。また、加熱が不十分なかきなどの2枚貝を食べて発症することもあります。 次の点に注意してノロウイルスに…
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責任者の資格を証するものの原本又は写し(食品衛生責任者を変更する場合) 戸籍謄本など変更を証する書類(営業者個人の氏名、住所の変更の場合) 登記事項証明…
報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催結果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和4年11…
いますが、牛をお肉にする時にお肉のまわりにきんがついてしまいます。 つまり、大ちょうきんははじめは、牛肉のひょうめんにいます。時間がたつとだんだん中に入りこ…
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