の他の方は受講できませんので、ご注意ください。 なお、令和5年度の実務講習会から試行的にWeb方式の講習会を実施しています。（柳津、北部地区を除く）【！】岐阜…
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- 開発・盛土指導課（24）
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- 食品衛生課(48)解除
- 高齢福祉課（69）
※件数はおおよその値です
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2024年9月5日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
について変更はありません。 任意表示制度について、消費者に情報が正確に伝わるように、令和5年(2023年)4月1日から、以下のように改正されます。 任意表示…
2025年4月2日
令和6年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子：3検体、寿司・おにぎり・調理パン：1検体、給食・持帰り弁当：1検体ありました。なお、不…
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
再点検。よごれていませんか。 ふきんは清潔なものと交換。再度、手を洗いましょう。 加熱は十分に！目安は中心温度75℃1分間以上です。 調理途中で食品を放置…
2024年6月28日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
生監視員になってみませんか？ ページ番号1027721 更新日 令和6年6月28日 印刷大きな文字で印刷 …
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員／南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組みについて」 講師：岐阜市保…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継手続の整備について html
の内容は、変更されません。ただし、譲渡の申請または届出の際に、変更の届出を行うことは可能です。 譲渡に係る新たな規定により営業者の地位を承継した場合には、許可…
2023年12月12日
営業証明書の発行手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
許可書は再発行できません。）窓口もしくはオンラインで申請することが可能です。 1業種ごとに発行手数料（1枚300円）がかかる他、郵送を希望する場合は、別途…
2023年12月28日
食中毒について（高学年向け） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
いてのクイズにちょうせんしてみましょう！わからないときはおうちの人といっしょに考えてみてください。全部で10問あります。 もっと知りたい人へ 食中どくについ…
2024年1月22日
食中どくについて（ていがくねんむけ） html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ）
いごのクイズにちょうせんしよう！ しょくひんあんぜんクイズ しょくひんあんぜんクイズ（外部リンク） もっとくわしく知りたい人へ 食中どくについて、もっ…
2024年9月4日
ノロウイルスによる食中毒 html
お、手洗いには適しませんので、石けんと流水でしっかり洗うことが大切です。 消毒用エタノールによる手指消毒は、石けんと流水を用いた手洗いの代用にはなりませんが、す…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
類の参考様式はありません。 要綱の別表に定める危機管理に関する基準項目1の「食品安全方針」が記載された書類、基準項目2から5までのうち、取り組んでいる項目の内…
2023年7月3日
令和4年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当：1検体、生菓子：1検体、飲食店調製品：1検体、ゆでめん：1検体ありました。な…
