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2025年7月9日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html

本部・食品安全情報メール配信システム ページ番号1002714  更新日 令和7年7月9日 印刷大きな文字で印刷…

2025年8月25日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

岐阜市民会館) 大ホール ※食品衛生責任者の資格を取得するための「養成講習会」とは異なりますので、ご注意ください。 ※岐阜市内の店舗等の食品衛生…

2025年8月13日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

必要事項を記入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課(syokuhin@city.gifu.gifu.jp)へ送信するか、下記の申請フォームから申請してください。 …

2025年4月1日

営業許可の手続き html

受講開始のご連絡」メールが送信されます。※eラーニング方式受講の場合は、許可申請の手続きの際、「受講開始のご連絡」のメールを確認させていただきます。 お持ちい…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

受講開始のご連絡」メールが送信されます。※eラーニング方式受講の場合は、届出の手続きの際、「受講開始のご連絡」のメールを確認させていただきます。 備考 …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

がもれないよう、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や、冷凍食品などを買ったときは、寄り道せずまっすぐ持ち帰りましょう。 ポイント2 家庭での保存 …

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

シヘルプ+コレステロール 名称:ブラックジンジャーエキス・米紅麹配合食品 形態:合成樹脂製袋詰 内容量: 90粒 販売者:小林製薬株式会社(大阪市中央区…

2025年4月2日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

ザリル、チアベンダゾールが、ネーブル(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、ピリメタニル、フルジオキソニルが、レモン(外国産)からアゾキシストロビン、イマザ…

2025年7月7日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)テーマ 食品添加物の安全・安心参加者 計126名内容 1.基調講演 「食品添加物の安全性評価について」…

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)テーマ 輸入食品参加者 計126名内容 1.基調講演 (1)「検疫所における輸入食品の安全性確保の取組…

2025年5月28日

ノロウイルスによる食中毒 html

です。 消毒用エタノールによる手指消毒は、石けんと流水を用いた手洗いの代用にはなりませんが、すぐに石けんによる手洗いができないような場合、あくまで一般的な感染症…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

ザリル、チアベンダゾール、フルジオキソニルが、グレープフルーツ(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、ブプロフェジン、メトキシフェノジドが、別のグレープフル…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

図書館1階 多目的ホール(岐阜市宇佐4-2-1)テーマ 健康食品参加者 計63名内容 1.基調講演 「キャッチコピーに踊らされない健康食品活用術」 講…

2023年2月7日

手あらいのお話 html

をあらった後に、ビニールやゴムの手ぶくろをつければ、食べものにさわっても大じょうぶ。手ぶくろをはめる時には、手ぶくろの外がわの食べものにさわるところには、さわら…

2021年8月31日

狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポイント html

いように、ゴム・ビニール等の合成樹脂製手袋等を着用し、個体に直接触れないようにしてください。 狩猟対象の野生鳥獣について、外観や挙動の異常の有無を確認し、記録…

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

喫食するよう口頭やシールの貼付等により情報提供すること 飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) 食品関係…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

汚染された食品 シール不良等により、腐敗、変敗した食品 有毒魚(魚種不明フグ、シガテラ魚等) 有毒植物(スイセン、毒キノコ等) 硬質異物が混入した食品(…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

図書館1階 多目的ホール(岐阜市宇佐4-2-1)テーマ ゲノム編集技術応用食品参加者 計97名内容 1.基調講演 「明日の食卓を豊かに ノーベル賞をとっ…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

内産)からテブコナゾールが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 残留農薬検査結果(5月分) (PDF 58.7K…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

ザリル、チアベンダゾール、レモン(外国産)からイマザリル、チアベンダゾール、アゾキシストロビン、フルジオキソニル、オレンジ(外国産)からプロピコナゾール、イマザ…

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