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2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

う。 生鮮食品や、冷凍食品などを買ったときは、寄り道せずまっすぐ持ち帰りましょう。 ポイント2 家庭での保存 要冷蔵、冷凍食品は、早めに冷蔵・冷凍庫に…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

,400 冷凍食品製造業 そうざい製造業に係る食品を製造し、その製造された食品の冷凍品を製造する営業。 新規:21,000 更新:16,800 …

2025年4月2日

1月から3月実施分 (PDF 132.9KB) pdf

170 0 0 冷凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 …

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

そうざい製造業、27冷凍食品製造業、28複合型冷凍食品製造業、29漬物製造業) 改正後の許可業種の解説は、「許可業種の定義」をご覧ください。 許可業種の定義…

2025年3月18日

チラシ (PDF 1.5MB) pdf

● 生鮮食品、冷蔵・冷凍食品、  アルコール類 ( ( 以下のものはご遠慮ください。 よろしく お願いします♪ カロリーメイト インゼリー等 (…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

24 0 0 冷凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 …

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

す。 問題 冷凍食品を暖かい部屋で解凍してもよい。 8 × 冷凍食品は、法律により-15℃以下で保存しなければいけません。冷凍食品を調理台に置いたま…

2025年3月25日

岐阜市衛生試験所報第37号 (PDF 782.2KB) pdf

12 冷凍食品 6 3 3 6 12 容器包装詰 加圧加熱殺菌食品 6 6 6 …

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

品の冷凍又は冷蔵業(冷凍食品製造施設) 3 1 4 つけもの製造業(浅漬け) 0 0 0 添加物製造業 9 4 1 調理のみを行う生食用食肉取扱営業…

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

20 0 0 冷凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛乳 成分規格(理化学、微生物)、抗生物質、PC…

2024年6月11日

令和4年 II-5食品保健 (Excel 128.5KB) excel

- 1 - 7 冷凍食品製造業 3 - - - 3 複合型冷凍食品製造業 - - - - - 漬物製造業 8 - 4 1 48 密封包装食…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

品の冷凍又は冷蔵業(冷凍食品製造施設) 7 3 3 つけもの製造業(浅漬け) 0 0 0 添加物製造業 9 4 1 調理のみを行う生食用食肉取扱営業…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

出 (例:包装済み冷凍食品を開 封せず加温する自動販売機) 設置場所※2 屋内※3 屋外 ①営業許可 (例:コップ式自動販売機 調理うどんの自動…

2023年8月17日

令和3年 II-5食品保健 (Excel 128.5KB) excel

- 2 - 3 冷凍食品製造業 3 - 3 - 5 複合型冷凍食品製造業 - - - - - 漬物製造業 5 - 5 - 5 密封包装食品…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

品の冷凍又は冷蔵業(冷凍食品製造施設) 8 4 6 つけもの製造業(浅漬け) 0 0 0 添加物製造業 10 5 1 調理のみを行う生食用食肉取扱営…

2021年8月12日

1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) pdf

20 0 0 冷凍食品 成分規格(微生物) 4 8 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 鶏卵 抗生物質 4 4 0 0 牛…

2025年1月24日

令和6年10月 月報 (PDF 435.4KB) pdf

.0 91.0 冷凍食品 24,021 5,975,399 249 6.5 3.2…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

んでいないか。 冷凍食品に霜がついていたり、再凍結はされていないか。 異臭はないか。 生鮮品は冷蔵、冷凍品は冷凍の状態で搬送されているか。 品温…

2025年1月24日

令和6年11月 月報 (PDF 581.7KB) pdf

.0 93.0 冷凍食品 27,130 7,214,698 266 7.5 3.5…

2025年1月24日

令和6年9月 月報 (PDF 397.2KB) pdf

.0 96.0 冷凍食品 20,960 5,982,043 285 4.7 3.4…

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