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名称、保存方法、消費期限または賞味期限、製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称、アレルゲン、遺伝子組換え食品に関する事項　など 岐阜市保健所食品衛生課…

○ ○ 16 賞味期限・消費期限の経過しているものはないか × 乾電池 ○ ○ 17 賞味期限・消費期限が迫っているものがある場合、その後の予定は…

ない食材への対応 消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した上での、持ち帰り希望者への対応 その他、食べ残しを減らすための工夫…

食材への対応 ⑤消費期限等（食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項）を十分に説明した 上での、持ち帰り希望者への対応 ⑥その他、食品ロスを削減す…

ない食品の例 賞味期限が1ヶ月を切っている食品（賞味期限が明記されていない食品） 生鮮食品 開封されたり、包装や外装が破損している食品 団体等に…

つきはないか。 賞味期限 消費期限 賞味期限切れの物や、使用中または保存中に期限切れになる物はないか。 消費期限を記録する。 鮮度 …

の個人経営の小売店に消費期限を付していない食品を販売したが、当該製造事業者から当該小売店に連絡を行い、当該小売店が消費者への販売前に販売を取りやめた場合であって…

品小売店 消費期限又は賞味期限が迫った商品の値引き・加工販売を実施しています 量り売り・ばら売り・少量パック等による販売を行っています 季節商品の…

、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法及び製造者名が記載されていること。 同等品に変更可能か 不可 保存期間 5年以上 その他条件/補足説明等 製品に名…

２ 肉を購入する際は消費期限を、卵を購入する際は賞味期限を確認し、期限内に 食べます。賞味期限を過ぎた卵は必ず加熱します。また、生の肉や卵を触った後 …

報 （形態、容量、消費期限、 賞味期限、製造番号、 表示事項等） ※　製品の表示事項、写真があれば添付してください。 …

消費の普及促進 賞味期限や消費期限が近いものから選ぶ「てまえどり」など、エシカ ル消費の普及啓発を一層進めるとともに、食品ロス削減を積極的に進め る事業…

期間は、取扱う食品の賞味期限等に応じて合理的な期間を設定する。 [解説] 食品の調理・製造にあたっては、原材料の受入から出荷までの各工…

材への対応 　消費期限等（食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項）を十分に説明 した上での、持ち帰り希望者への対応 　その他、食品ロスを削減す…

保管条件（保存方法、消費期限、賞味期限等） ・法令に基づく規格が設定されている場合、その規格 ・流通方法 ・想定する使用方法 ・消費者層 ・上記以外（…

蓄の活用方法＞ 賞味期限や使用期限が到来する備蓄物資については， 市民の防災意識の高揚、自 助の推進を図るため、自主防災組織の訓練や小中学校等の防災学習授…

保存方法 消費期限又は賞味期限 対象者

を売っているお店 消費期限 〇年〇月〇日まで食べられる 賞味期限 〇年〇月までおいしく食べられる（これを過ぎてもしばらくは食べられる） 暮らし 難しい日…

は、仕入れ時に鮮度、賞味期限等を確認し、1回で使いきれる量を仕入れましたか？ 7 献立や食材の仕入れ先・仕入れ時間の記録（レシートなど）は保管しましたか？…

表示のある食品は、消費期限などの確認をしてから購入しましょう。 購入した食品は肉や魚などの水分がもれないよう、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や…