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2021年6月14日

報告書 岐阜市の防災に関する事業 (PDF 5.9MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 監査 > 外部監査

○ ○ 16 賞味期限消費期限の経過しているものはないか × 乾電池 ○ ○ 17 賞味期限消費期限が迫っているものがある場合、その後の予定は…

2023年7月27日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」制度実施要領 (PDF 294.5KB) pdf

食材への対応 ⑤消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した 上での、持ち帰り希望者への対応 ⑥その他、食品ロスを削減す…

2025年2月17日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を利用しよう html

品小売店 消費期限又は賞味期限が迫った商品の値引き・加工販売を実施しています 量り売り・ばら売り・少量パック等による販売を行っています 季節商品の…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

の個人経営の小売店に消費期限を付していない食品を販売したが、当該製造事業者から当該小売店に連絡を行い、当該小売店が消費者への販売前に販売を取りやめた場合であって…

2024年3月15日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 1.0MB) pdf

つきはないか。 賞味期限 消費期限 賞味期限切れの物や、使用中または保存中に期限切れになる物はないか。 消費期限を記録する。 鮮度 …

2024年12月3日

フードドライブを利用して、食品ロスを減らそう! html

ない食品の例 賞味期限が1ヶ月を切っている食品(賞味期限が明記されていない食品) 生鮮食品 開封されたり、包装や外装が破損している食品 団体等に…

2023年8月3日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」を募集しています html

ない食材への対応 消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明した上での、持ち帰り希望者への対応 その他、食べ残しを減らすための工夫…

2021年7月5日

自主回収着手報告書 (Word 39.5KB) word

報 (形態、容量、消費期限賞味期限、製造番号、 表示事項等) ※ 製品の表示事項、写真があれば添付してください。 …

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策 html

表示のある食品は、消費期限などの確認をしてから購入しましょう。 購入した食品は肉や魚などの水分がもれないよう、ビニール袋などで区別しましょう。 生鮮食品や…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

名称、保存方法、消費期限または賞味期限、製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称、アレルゲン、遺伝子組換え食品に関する事項 など 岐阜市保健所食品衛生課…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

2 肉を購入する際は消費期限を、卵を購入する際は賞味期限を確認し、期限内に 食べます。賞味期限を過ぎた卵は必ず加熱します。また、生の肉や卵を触った後 …

2021年9月29日

「3・3プロジェクト 岐阜市食べキリ協力店・協力企業」 登録申請書 (Word 39.0KB) word

材への対応  消費期限等(食中毒のリスクや取扱方法等衛生上の注意事項)を十分に説明 した上での、持ち帰り希望者への対応  その他、食品ロスを削減す…

2023年12月14日

食品ロス削減への国民運動のさらなる推進を求める意見書 (PDF 159.4KB) pdf

消費の普及促進 賞味期限消費期限が近いものから選ぶ「てまえどり」など、エシカ ル消費の普及啓発を一層進めるとともに、食品ロス削減を積極的に進め る事業…

2021年7月5日

自主点検表(HACCPプランに関する事項) (Word 72.5KB) word

保管条件(保存方法、消費期限賞味期限等) ・法令に基づく規格が設定されている場合、その規格 ・流通方法 ・想定する使用方法 ・消費者層 ・上記以外(…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

期間は、取扱う食品の賞味期限等に応じて合理的な期間を設定する。 [解説] 食品の調理・製造にあたっては、原材料の受入から出荷までの各工…

2021年7月5日

製品説明書 (Word 40.5KB) word

保存方法 消費期限又は賞味期限 対象者

2024年12月4日

3・3プロジェクトで生ごみを減らそう html

利用しましょう。 消費期限が切れないように注意しましょう。 食べキリのポイント 食べ残しをしないようにしましょう。 作りすぎないようにしましょう。 …

2022年4月13日

子ども食堂等の食中毒予防啓発パンフレット (PDF 437.6KB) pdf

は、仕入れ時に鮮度、賞味期限等を確認し、1回で使いきれる量を仕入れましたか? 7 献立や食材の仕入れ先・仕入れ時間の記録(レシートなど)は保管しましたか?…

2024年3月19日

岐阜市備蓄計画 (PDF 596.7KB) pdf

び飲料水については、賞味期限を有している利活用分を備 蓄し、令和7年度予算措置を講じ順次更新を予定。そのため、令和6年度は計画数量 には含めていない。 …

2021年9月29日

消費者情報通信2021 (PDF 1.8MB) pdf

を 1~2日超える消費期限を表示。内部告発により発覚。2006 年からされており、すでに 約 10 万個が出荷されていた。 石屋製菓「白い恋人」の偽装事件…

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