,000 冷凍食品製造業 そうざい製造業に係る食品を製造し、その製造された食品の冷凍品を製造する営業。 25,000 20,000 複…
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2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ざい製造業及び複合型冷凍食品製造業に該当す るものを除く ※焼きいも、干し果実等等極めて簡易な加工を行う営業及びｼﾞｬ ﾑ、ｸﾘｰﾑ等主として副食として…
2025年2月14日
段階ごとの食中毒対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
う。 生鮮食品や、冷凍食品などを買ったときは、寄り道せずまっすぐ持ち帰りましょう。 ポイント2 家庭での保存 要冷蔵、冷凍食品は、早めに冷蔵・冷凍庫に…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
そうざい製造業、27冷凍食品製造業、28複合型冷凍食品製造業、29漬物製造業） 改正後の許可業種の解説は、「許可業種の定義」をご覧ください。 許可業種の定義…
2026年3月19日
1月から3月実施分 （PDF 85.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
3 6 0 0 冷凍食品 成分規格（微生物） 4 8 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 鶏卵 抗生物質、合成抗菌剤 …
2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
170 0 0 冷凍食品 成分規格（微生物） 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 …
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 2 1 1 つけもの製造業（浅漬け） 0 0 0 添加物製造業 1 0 1 調理のみを行う生食用食肉取扱営業…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
5 条第 27 号（冷凍食品製造業）及び第 28 号（複合型冷凍食品製造業）に規定する営業以外の営業のうち、冷凍食品を製造するものにあっては、第 1 号から前号…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 147.0 冷凍食品 9,058 4,603,107 508 3.6 2.9…
2026年7月13日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
） 食品工場見学（冷凍食品工場、醤油の醸造蔵）、おもしろ実験（糖度測定）、手洗いチェック、講習会等で食品衛生について学びました。 参加してくださった皆様、工…
2026年1月7日
令和6年 II-5食品保健 （Excel 233.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和6年衛生年報（No.69）
- - - 5 冷凍食品製造業 4 - - - 5 複合型冷凍食品製造業 - - - - - 漬物製造業 22 - 8 1 43 密封包装…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 3 1 3 つけもの製造業（浅漬け） 0 0 0 添加物製造業 4 2 1 調理のみを行う生食用食肉取扱営業…
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
24 0 0 冷凍食品 成分規格（微生物） 4 8 0 0 鶏肉 抗生物質、合成抗菌剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 …
2023年8月17日
令和3年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
- 2 - 3 冷凍食品製造業 3 - 3 - 5 複合型冷凍食品製造業 - - - - - 漬物製造業 5 - 5 - 5 密封包装食品…
2025年7月3日
令和5年 II-5食品保健 （Excel 233.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和5年衛生年報（No.68）
- - - 9 冷凍食品製造業 4 - 1 - 3 複合型冷凍食品製造業 - - - - - 漬物製造業 15 - 7 - 61 密封包装…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 3 1 4 つけもの製造業（浅漬け） 0 0 0 添加物製造業 9 4 1 調理のみを行う生食用食肉取扱営業…
2026年2月5日
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 97.0 冷凍食品 25,887 6,231,488 241 9.3 4.0…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
出 （例：包装済み冷凍食品を開 封せず加温する自動販売機） 設置場所※２ 屋内※３ 屋外 ①営業許可 （例：コップ式自動販売機 調理うどんの自動…
