品、特に魚類及びその加工品を食べることにより発症する、アレルギー様の食中毒です。ヒスタミンは、食品中に含まれるヒスチジン（アミノ酸の1種）にヒスタミン産生菌の酵…
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2024年12月13日
セーフティネット保証5号指定業種一覧表（指定期間:令和7年1月1日～令和7年3月31日） （PDF pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 企業支援・産業振興・補助金 > セーフティネット保証（2号・5号）
0912 × 肉加工品製造業 0913 × 処理牛乳・乳飲料製造業 0914 ○ 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） 0919 ○ その他の畜産食…
2021年8月5日
令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について （PDF 104.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
野菜果物乾燥品及び加工品 1 魚介類加工品 5 (上記以外の)野菜・果物の加工品 1(1) 食肉製品及び食肉加工品 1(1) 弁当 5 …
2023年6月6日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店122～175 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
ち寄った新鮮な野菜や加工品を販売している農産物直売所で、隣接する食事処では、手打ちそばと山菜の天ぷら、伝統食材「桑の木豆」のフライや、おこわがセットになった定食…
2024年2月15日
火薬類輸入許可申請書 （Word 16.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 消防・救急 > 申請書ダウンロード（消防・救急）
その成分及び配合比、加工品にあってはその構造及び組成を記載した書類 備 考 1 この用紙の大きさは、日本産業規格Ａ4とすること。 2 ×印の欄は、記…
2021年8月5日
令和元年度夏期食品一斉取締りの実施結果について （PDF 105.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
漬物 9 魚介類加工品 1 そうざい及びその半製品 18 乳 5 弁当 13 菓子類 5 氷雪 1 生野菜及び果物 4(2) その他の食品 6 …
2021年5月31日
工業 （Excel 170.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 平成19年版岐阜市統計書
15 パルプ・紙・紙加工品 60 609 998306 30 502 853635 49 625 1126234 29 587 1185511 16 印刷・…
2021年5月31日
工業 （Excel 169.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 平成20年版岐阜市統計書
15 パルプ・紙・紙加工品 30 502 853635 28 576 1097660 29 587 1185511 29 545 1141384 16 印刷…
2021年5月31日
工業 （Excel 164.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 平成18年版岐阜市統計書
15 パルプ・紙・紙加工品 61 633 1014641 60 609 998306 30 502 853635 49 625 1126234 16 印刷・…
2024年11月6日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 佃煮・惣菜 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保存料 2 …
2024年11月6日
岐阜県基本計画（全文） （PDF 897.6KB） pdf
、パルプ・紙・紙 加工品、などの様々な業種の製造業企業が集積している。 このため本県では、「岐阜県経済・雇用再生戦略」を策定し、製造業等を中心とした戦略的…
2024年3月22日
岐阜市衛生試験所報第36号 （PDF 1006.5KB） pdf
野菜果物 加工品 111 111 111 111 77 34 444 穀類加工品 18 18 18 18 14 4 7…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
魚介類 及びその加工品 刺身類、生カキ、魚肉 練り製品等 48 51 0 0 467 92 肉卵類 及びその加工品 鶏卵、食肉類…
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 プロセスチーズ…
2024年3月28日
製造業 （Excel 291.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和5年版岐阜市統計書
4 パルプ・紙・紙加工品 16 281 575309 17 326 652428 15 印刷・同関連品 60 1336 1643622 60 1344…
2022年7月14日
令和2年 II-5食品保健 （Excel 108.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和2年衛生年報（No.65）
凍食品 魚介類加工品 肉卵類 及びその加工品 乳製品 乳類 加工品 アイスクリーム類 ・氷菓 穀類 及びその 加工品 野菜類 及びその 加工品…
2023年8月9日
4月から6月実施分 （PDF 64.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
△2 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 19 85 △1 …
2021年6月11日
平成26年3月1日号 （PDF 4.1MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 庁舎案内 > 新庁舎建設 > 新庁舎建設に関する広報・広聴 > 新庁舎建設基本計画に関する広報広聴の取り組み（パブリックコメント、市民説明会など） > テレビ広報番組配信及び広報ぎふによるお知らせなど（平成25年12月～）
生食だけでなく、 加工品の開発も行っており、今年1月には、市内の子どもたちに地元で採れる岐阜いちごを知っ てもらう取り組みとして、市内全小中学校などの給食に…
2023年6月27日
10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0…
