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2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入し、指導しました。 残留農薬検査結果(9月分) (PDF…

2025年4月2日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

品が生菓子:3検体、寿司・おにぎり・調理パン:1検体、給食・持帰り弁当:1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 …

2021年9月27日

生魚の取扱い html

ます。特に日本人は、寿司やさしみなど魚介類を生で食べる機会が多いため、この菌を原因とする食中毒に注意が必要です。この菌の特徴から、予防方法を見てみましょう。調理…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

・持帰り弁当1検体、寿司・おにぎり・調理パン1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入し、指導しました。 令和2年度 残留農薬検査の収去検査結…

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入し、指導しました。 残留農薬検査結果(4月分) (PDF…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン:1検体、佃煮・惣菜:1検体、給食・持帰り弁当:1検体、生菓子:15検体ありました。なお、不適合品については、施設に…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

なりやすい食品刺身・寿司など潜伏期間8~24時間※潜伏期間とは食べてから症状が現れるまでの期間のことです。主症状下痢・腹痛などA群溶血性連鎖球菌 特徴一般的に…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン:1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果(2月分…