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1 魚介類販売業 （包装済みの魚介類のみの販売） 鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売する営業 2 食肉…

,680 魚介類販売業 店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む。）を販売する営業をいい、魚介類を生きているまま販売するもの、鮮魚介類を専ら容器包装…

内の感染経路としては魚介類（特に加熱不足の二枚貝）等が考えられています。さらに、ウイルスに感染した方の手指等から食品等を汚染させ、感染が拡大する恐れもあります。…

は、寿司やさしみなど魚介類を生で食べる機会が多いため、この菌を原因とする食中毒に注意が必要です。この菌の特徴から、予防方法を見てみましょう。調理する直前までは、…

リンク） 魚介類に含まれる水銀について（外部リンク） 加工食品中アクリルアミドに関するQ&A（外部リンク） 器具・容器包装、おもちゃ、…

食生活に欠かせない魚介類に対する感謝の気持ちと、消費者への安定供給及び岐阜市中央卸売市場の発展並びに商売繁盛を祈願するため魚供養を開催 より良いホー…

溶存酸素といいます。魚介類や河川の自然浄化作用に関係する好気性微生物などは、溶存酸素を吸収しているため、溶存酸素が減少すれぱ魚介類に影響を及ぼします。多量の有機…

、サンマ、イカなどの魚介類には「アニサキス」という寄生虫がついていることがあります。 これらを刺身などで食べた場合、「アニサキス」がヒトの胃や腸壁に侵入して急…

ーン（冷） 北海道 魚介類 きくらげ（スライス） 中国 品 名 産 地 キャベツ 愛知 イカ(たんざく) ペルー にんにく 青森 アサリ（むきみ） 中国 …

42 136 魚介類販売業（細切行為のある施設の内必要と 認める施設） 66 33 143 食肉処理業 13 6 51 菓子製造業（広域流通…

野菜、フルーツ、魚介類など、味や品質が優れ、生産者の熱意や愛情がそそぎ込まれた東海エリアのご当地食材。 ここでしか採ることのできない旬な食材をご紹介！ …

・ ・ - - 魚介類販売業 123 ・ ・ 9 211 魚介類せり売り営業 2 ・ ・ - 73 魚肉ねり製品製造業 2 ・ ・ - 2 …

。アルキル水銀を含む魚介類を、長期にわたって摂取すると慢性中毒となり、知覚障害、視野狭窄、手足のマヒ等中枢神経障害をおこし死亡する場合があります。 よ…

喜 情報 新鮮な魚介類をお楽しみください。 101 あぶり焼き魚喜水産 情報 新鮮な魚介類をお楽しみください。 102 カシワヤ…

。 野菜、果実類、魚介類等について、残留農薬、PCB、水銀等の成分規格検査を行政機関からの依頼で実施する。 食品中の添加物使用基準検査、器具及び容器包装規格…

業（包装食品のみ）、魚介類販売業（包装食品のみ）、野菜果物販売業、行商 [製造・加工業の例]　食品工場など 農産保存食料品製造業、菓子種製造業、粉末食品製造…

養 殖 業 海産魚介類の種苗養殖を行う事業所及び真珠母貝の稚貝を採苗し成貝 まで養殖する事業所をいう。 ○ぶり類種苗養殖業；たい類種苗養殖業；くるまえ…

- - - - 魚介類販売業 146 9 4 29 107 魚介類せり売り営業 2 - - - 39 魚肉ねり製品製造業 2 - - - - …

ｲ) 野菜、果実類、魚介類等について、食品衛生法に基づく残留農薬、水銀、ＰＣＢ等の成分規格検査 を行政機関の依頼で実施する。 (ｳ) 食品中の添加物使用基…