日々漁に出たり、鵜の世話をしたりしながら、鵜飼の歴史に日々触れている哲司鵜匠は、こんな思いを抱いています。 「基本的には、昔と同じような鵜飼をしないと。長良の…
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日々漁に出たり、鵜の世話をしたりしながら、鵜飼の歴史に日々触れている哲司鵜匠は、こんな思いを抱いています。 「基本的には、昔と同じような鵜飼をしないと。長良の…
には主屋のほか、鵜の世話や漁の運営に必要な鳥屋(とや)、水場、松小屋などが設けられています。鵜は、鵜匠にとって一緒に仕事をする大切な相棒で、毎日欠かさず鵜に触れ…