阜中央青果株式会社と産地が主催で、梅・らっきょうの産地からそれぞれ講師を招き、消費者に「簡単にできる梅・らっきょうの漬け方」を学んでもらう体験会を開催しています…
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2025年2月5日
令和6年度第2回岐阜市中央卸売市場開設運営協議会（令和7年1月17日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場開設運営協議会
量についても、全国の産地が後継者不足等の影響で加速度的に減少しており、今後、全国の市場で産地からの青果物の取り合いの状態になっていく。そのような中で、産地からの…
2025年2月4日
令和6年度第1回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和6年10月17日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
名古屋市中央卸売市場本場の休開場日を基に、青果部が12月30日を開場日に、水産物部が1月15日、2月12日、9月24日、11月26日の4日を休場日に変更すること…
2025年2月28日
市場の役割 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ゃ） 集荷業者は産地にある市場などで生産者から生鮮食料品や加工品を直接買付け、出荷をしています。 産地仲買人（さんちなかがいにん）などとも呼ばれています…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ます。主な商品とその産地については「市場取引情報」をご覧ください。Q7 畑や海で食べ物がとれてから、私たちの食卓に上がるまでにはどれくらいの時間がかかりますか？…
2025年3月27日
一般開放 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
5.6KB） 本場側駐車場 （PDF 680.5KB） 関連店舗及び仲卸店舗の年末一般開放（令和6年の年末一般開放は終了しました） 中央卸売市場では、年…
2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
や食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所やネット販売など、消費・生産・流通構造も変化しており、卸売市場はそれに向けた対応を求められてい…
2023年11月2日
令和5年度第1回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和5年10月23日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
名古屋市中央卸売市場本場の休開場日に合わせることで、委員の意見が一致し、開設者が提示した休開場日（案）が承認された。 事故品確認検査要領の改正、青果上場単位の…
2022年10月26日
令和4年度第1回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和4年10月21日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
古屋市中央卸売市場の本場の臨時休開場日に合わせることで、委員の意見が一致し、開設者が提示した臨時休開場日(案)が承認された。 会議録（全文）の有無有（…
2021年8月31日
第1回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和2年9月25日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
ある名古屋市両市場（本場・北部）の令和3年休開場日が未決定であったため、令和2年の休開場日を基に令和3年休開場日案を作成し、審議したところ 青果は名古屋北…
2021年8月31日
第1回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和元年10月11日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
ある名古屋市両市場（本場・北部）の令和2年休開場日が既に決定していたため、これを元に案を作成し、審議したところ 名古屋市両市場のうち、北部市場の休開場日に…
2022年2月22日
第1回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和3年9月28日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
ある名古屋市両市場（本場(案)・北部）の令和3年休開場日が決定していたため、開場日を基に令和4年休開場日案を作成し、審議したところ、（1）青果は名古屋北部市場、…
