内 腸内細菌検査（検便検査）については、衛生試験所（岐阜市三田洞東5丁目6番1号）のほか下記の民間検査機関においても検査を行うことができますのでご案内いたしま…
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2021年6月18日
大量調理施設衛生管理マニュアル （PDF 558.3KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
便を 受けること。検便検査注７には、腸管出血性大腸菌の検査を含めることとし、１０ 月から３月までの間には月に１回以上又は必要に応じて注８ノロウイルスの検便検…
2025年4月18日
学校給食危機管理マニュアル （PDF 2.1MB） pdf
ノロウイルスの高感度検便検査の実施について 下痢、発熱、腹痛、嘔吐など体調に異常がある場合で医療機関に受診した際、ノロ ウイルスの簡易検査を行う場合が…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル （PDF 835.3KB） pdf
③月 2 回以上の検便検査実施 （２）服装 ①正しい服装（P10 参照） ア 学校給食従事者は、毎日専用の清潔な白衣（ズボン）、…
2025年4月18日
岐阜市学校給食衛生管理マニュアル（共同調理場） （PDF 1.0MB） pdf
③月 2 回以上の検便検査実施 （２）服装 ①正しい服装（P11 参照） ア 学校給食従事者は、毎日専用の清潔な白衣(ズボン)、…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
食品営業施設従事者検便検査 222検体 井戸水使用食品営業施設水質検査 813検体 食品衛生責任者養成講習会 4回 食品衛生責任者再講習会 32回…
