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2026年3月4日

保育所給食|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

菜や果物、肉類などの生鮮食品はできる限り岐阜市産・岐阜県産を使用しています。 生鮮食品以外もできる限り国産の食材を使用しています。 添加物をできる限り使用し…

2026年2月12日

令和8年2月6日 市長定例記者会見|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

費者物価指数ですが、生鮮食品を除く食料の前年同月比の上昇率は11月の7.1%から0.5ポイント低下したものの、依然として高い水準で推移しており、市民生活や地域経…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

肉、魚、野菜などの生鮮食品は、新鮮な物を選びましょう。 表示のある食品は、消費期限などの確認をしてから購入しましょう。 購入した食品は肉や魚などの水分がも…

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

化されたことに加え、生鮮食品や加工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(…

2025年12月15日

中央卸売市場 仲卸店舗及び関連店舗の年末一般開放を開催します|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

び関連店舗が、新鮮な生鮮食品等をお求めやすい価格にて提供 年末一般開放の他にも、毎月第一土曜日(1月と祝日を除く)に仲卸店舗では「一般開放」、関連店舗では「ぎ…

2025年9月18日

フードドライブを利用して、食品ロスを減らそう!|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

お茶などの嗜好品 生鮮食品(肉・魚・野菜など)以外で常温保存が可能なもの(例:お米・お菓子・乾物インスタント食品・調味料など) 対象とならない食品の例 …

2025年3月18日

チラシ (PDF 1.5MB) pdf

しているもの ● 生鮮食品、冷蔵・冷凍食品、  アルコール類 ( ( 以下のものはご遠慮ください。 よろしく お願いします♪ カロリーメイト イ…

2023年7月5日

物価高騰に見合う生活保護基準の引上げを求める意見書を国へ送付することを求める請願 (PDF 109. pdf

し、変動の 大きい生鮮食品を除く。)は、104.1となり、前年同月に比べ4.0%上昇し た。上昇率は消費増税時を上回り、第2次石油危機に伴う物価上昇が続いて…

2026年2月6日

令和8年2月6日 市長定例記者会見 配布資料 (PDF 822.7KB) pdf

者物価指数について、生鮮食品を除く食料の 前年同月比の上昇率は、11月の7.1%から0.5ポイント低下したが、 依然として高い水準で推移 市民生活や…

2024年7月25日

8月1日号 (PDF 8.6MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

れ る 。 生 鮮 食 品 な ど を 購 入 し た 際 は 、 な る べ く 早 く 帰 宅 し 、…

2025年4月18日

学校給食危機管理マニュアル (PDF 2.1MB) pdf

。 牛乳やご飯、生鮮食品(肉、魚、豆腐など)、要冷蔵・要冷凍食品は、非接触 温度計を使用し、適切な温度管理がなされているか確認する。 包装 外装が汚れ…

2022年7月8日

7月15日号 (PDF 4.5MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

れ る 。 生 鮮 食 品 な ど を 購 入 し た ら 、 な る べ く 早 く 帰 宅 し 適 切…

2021年6月18日

大量調理施設衛生管理マニュアル (PDF 558.3KB) pdf

、魚介類、野菜類等の生鮮食品については1回で使い切る量を調理当日に仕入 れるようにすること。 (6) 野菜及び果物を加熱せずに供する場合には、別添2に従…

2021年9月7日

7月15日号 (PDF 5.3MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

れ る 。 生 鮮 食 品 な ど を 購 入 し た ら 、 な る べ く 早 く 帰 宅 し 適 切…

2021年6月28日

7月15日号 (PDF 3.1MB) pdf

カテゴリ市政情報 > 広報 > 広報ぎふ

れ る 。 生 鮮 食 品 な ど を 購 入 し た ら 、 な る べ く 早 く 帰 宅 し 適 切…

2021年6月14日

7.中小小売商業高度化事業、特定商業施設等整備事業その他の商業の活性化のための事業及び措置に関する事 pdf

る建築物の前面では、生鮮食品の露店営業が見ら れる。 パルコ 昭和51年9月にオープン(敷地面積 約1,043㎡、延床面積 約 15,376 ㎡)、平…

2021年6月14日

7.中小小売商業高度化事業、特定商業施設等整備事業その他の商業の活性化のための事業及び措置に関する事 pdf

築物の前面では、 生鮮食品の露店営業が見られる。 パルコ 昭和51年9月にオープン(敷地面積 約1,043㎡、延床面積 約 15,376 ㎡)、平成…

2021年8月17日

11 「社会福祉施設における衛生管理について(平成9年3月31日付け社援施第65号)」等に関するQ& pdf

感染症対策の影響で生鮮食品を当日に仕入れる体制の確保が難しい場合 は、どのような対応が考えられるか。 ○原材料の納入について 社会福祉施設にお…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

場 所 生鮮食品 搬入時 鮮度、品質、異物の有無、品温、個数 (包装品にあっては、期限表示、製造者名、包装状態、 ロット番号) …

2021年6月14日

第2回変更(平成25年7月25日認定)計画書差し替えページ (PDF 2.1MB) pdf

築物の前面では、 生鮮食品の露店営業が見られる。 パルコ 昭和51年9月にオープン(敷地面積 約1,043㎡、延床面積 約 15,376 ㎡)、平成…

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