,800 菓子製造業 菓子（パン、あん類を含む）を製造する営業。 新規：14,000 更新：11,200 短期（3ヶ月以内の営業） …
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2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
装で包む営業。（11菓子製造業、13乳製品製造業（固形物に限る。）、15食肉製品製造業、16水産製品製造業、19食用油脂製造業、20みそ又はしょうゆ製造業、22…
2025年7月3日
令和5年 II-5食品保健 （Excel 233.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和5年衛生年報（No.68）
397 277 菓子製造業 452 ・ ・ 54 104 乳処理業 - ・ ・ - - 特別牛乳さく取処理業 - ・ ・ - - 乳製品製…
2023年3月15日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html
業種そうざい製造業、菓子製造業 認定製品レトルトおでん、みつ豆ゼリー 認定番号第7号 初回認定年月日令和4年8月17日 より良いホームページにす…
2021年7月27日
営業許可申請手数料 （PDF 365.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
,800 11 菓子製造業 新規 14,000 菓子（パン及びあん類を含む）を製造する 営業 更新 11,200 短期 3,500 1…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
10 5 10 菓子製造業（広域流通） 31 15 18 あん類製造業 1 0 8 豆腐製造業 3 1 5 めん類製造業 9 4 2 そうざ…
2024年6月11日
令和4年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和4年衛生年報（No.67）
428 481 菓子製造業 582 ・ ・ 67 105 乳処理業 - ・ ・ - - 特別牛乳さく取処理業 - ・ ・ - - 乳製品製…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
）の営業を除く。 菓子製造業（第１１号関係） 改正後の変更点 従来の菓子製造業とあん類製造業を統合したこと。 菓子製造業とは、社会通念上菓子の完成品とさ…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
13 6 51 菓子製造業（広域流通） 45 22 19 あん類製造業 1 0 26 豆腐製造業 5 2 4 めん類製造業 13 6 4 そ…
2025年9月18日
セーフティネット保証5号指定業種一覧表（指定期間:令和7年10月1日～令和7年12月31日） （PD pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 企業支援・産業振興・補助金 > セーフティネット保証（2号・5号）
0972 × 生菓子製造業 0973 × ビスケット類・干菓子製造業 0974 × 米菓製造業 0979 × その他のパン・菓子製造業 0981 ×…
2023年8月17日
令和3年 II-5食品保健 （Excel 128.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和3年衛生年報（No.66）
491 567 菓子製造業 701 32 20 62 126 乳処理業 - - - - - 特別牛乳さく取処理業 - - - - - 乳製…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
飲食店営業 4 件、菓子製造業 1 件、魚介類販売業 1 件、食肉販売業 1 件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
16 8 44 菓子製造業（広域流通） 57 28 18 あん類製造業 4 2 21 豆腐製造業 5 2 13 めん類製造業 14 7 4 …
2022年7月14日
令和2年 II-5食品保健 （Excel 108.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和2年衛生年報（No.65）
60 1716 菓子製造業 804 68 117 53 297 乳処理業 - - - - - 特別牛乳さく取処理業 - - - - - 乳…
2021年7月28日
平成30年_II-5食品保健 （Excel 107.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 平成30年衛生年報（No.63）
51 2518 菓子製造業 707 75 156 97 453 乳処理業 - - - - - 特別牛乳さく取処理業 - - - - - 乳…
2021年7月28日
令和1年 II-5食品保健 （Excel 108.0KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 令和元年衛生年報（No.64）
25 2323 菓子製造業 740 71 135 102 414 乳処理業 - - - - - 特別牛乳さく取処理業 - - - - - …
2021年6月18日
平成29年_II-5食品保健 （Excel 106.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 保健統計 > 岐阜市衛生年報 > 平成29年衛生年報（No.62）
00 2067 菓子製造業 648 59 118 88 354 乳処理業 - - - - - 特別牛乳さく取処理業 - - - - - 乳…
2025年2月26日
日本標準産業分類：令和5年[2023年]7月告示（第14回改定）（令和6年4月1日施行) （PDF pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 企業支援・産業振興・補助金 > セーフティネット保証（2号・5号）
097 パン・菓子製造業 0971 パン製造業 0972 生菓子製造業 0973 ビスケット類・干菓子製造業 0974 米菓製造業…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
店営業が 41 件、菓子製造業が 6 件、食肉販売業が 2 件、麺類製造業 1 件、弁当又はそうざい販売業 2件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸…
2025年3月28日
事業所 （Excel 408.5KB） excel
カテゴリ市政情報 > 統計 > 岐阜市統計書 > 令和6年版岐阜市統計書
- 097 パン・菓子製造業 36 764 11 32 8 55 4 56 8 198 1 46 3 222 1 155 - 098 動植物油脂製造業 - …
