で行われていた徳川将軍家に対する献上鮎鮨と製法が似ており、その伝統を引き継ぐものと考えられています。「家康公ご賞玩の味」として守り継がれてきた岐阜の誇る伝統の味…
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2025年1月8日
信長塾（講座実績） html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 文化財に関するイベント、お知らせ > 信長学フォーラム・信長塾
会） 「軍師竹中半兵衛と信長・秀吉」 第4回 中西 裕樹氏（高槻市立しろあと歴史館） 「織田信長と高山右近－キリシタンと畿内の支配－」…
2024年5月22日
岐阜城でおもてなし html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
と石垣 信長公は軍事施設である山上にも人を招きました。永禄12年（1569）、ポルトガルの宣教師ルイス・フロイスは柴田勝家の案内で山上を訪れ、豪華な座敷でお…
2023年4月17日
まちの名所でおもてなし html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
の道を通って江戸の将軍家に献上されたため、御鮨街道と呼ばれるようになりました。文化庁の100年フードにも認定されている鮎鮨は、現在、長良川沿いの一部の旅館・ホテ…
2023年4月17日
国史跡 岐阜城跡の概要と関連計画 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 史跡岐阜城跡整備事業
が指摘されており、将軍の伝統や権威を継承しようとした一面がうかがえます。史跡岐阜城跡保存活用計画 斎藤道三公による築城以前の金華山（稲葉山）は、和歌に詠まれる…
2023年4月17日
［国］岐阜城跡 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の指定等文化財 > 岐阜市の文化財紹介 > 岐阜市の史跡
が指摘されており、将軍の伝統や権威を継承しようとした一面がうかがえます。史跡岐阜城跡保存活用計画 斎藤道三公による築城以前の金華山（稲葉山）は、和歌に詠まれる…
2023年6月19日
[市] 絹本著色亀姫像（光国寺） html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の指定等文化財 > 岐阜市の文化財紹介 > 岐阜市の有形文化財
)で、江戸幕府二代将軍秀忠、尾張藩祖徳川義直(よしなお)の姉にあたります。元和元年（1615）に夫信昌が没すると仏門に帰依（きえ）し、盛徳院(せいとくいん)と号…
2021年11月11日
長良川の鵜飼漁の技術 文化財の概要 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 鵜飼文化未来継承事業
てもてなした。 将軍家への鮎鮨献上や、歴代尾張藩主による鵜飼漁の上覧が慣例化される等、長良川の鵜飼漁は江戸幕府や尾張藩の保護を受けてきた。 17世紀後半、全…
