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阜市と周辺市町の特産農産物『ぎふベジ』を、パネル展示と動画で紹介。 また、地場産品を積極的に取り扱うお店『ぎふ~ど』をリーフレットなどでPRしました。 4…
岐阜県・岐阜市産の農作物について講義を行いました。 調理実習では、地元でとれた食材を使って「一口れんこん餅」、「柿のヨーグルトがけ」を作りました。 より…