内業者意見にマナーの向上が重要とあるが、マナーの悪い業者がいるのか。 ⇒ゴミのポイ捨て等される方がいるため、マナー向上については現在もソフト面で対応している。…
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2025年2月28日
市場の歴史 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
の躍進、周辺市町村の発展等に伴い、これに対応するため中央卸売市場の建設機運が再び高まりました。将来の交通体系の変革も考慮され、当初の敷島町への移転計画を変更し、…
2025年2月28日
市場の役割 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
安定と生産者の利益の向上を図ることを目的に「卸売市場法」に基づき農林省（現在の農林水産省）に開設の認可を受け、従来から岐阜市内の中心部にあった市場を食品総合卸売…
2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場経営展望の策定について html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
口減少や少子高齢化の進展、ライフスタイルや食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所やネット販売など、消費・生産・流通構造も変化しており、…
