調理師関係手続き ページ番号1038862 更新日 令和8年3月25日 印刷大きな文字で印刷 （重要） …
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2026年3月25日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製菓衛生師関係手続き ページ番号1038863 更新日 令和8年3月25日 印刷大きな文字で印刷 （重要…
2021年8月31日
残留農薬関係｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
残留農薬関係 ページ番号1002720 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 厚生労働省 …
2021年11月29日
食品衛生課｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
います。 営業許可関係の書類については、以下をご参照下さい。 各種手続き（食品衛生） 監視・指導 夏期や年末の一斉監視をはじめ、給食施設、弁当仕出し屋、…
2022年9月6日
野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > 野生鳥獣肉（ジビエ）の衛生管理について
全性を確保するため、関係者が共通して遵守する「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」が策定されています。 狩猟者の皆様に守っていただく衛生管理のポ…
2023年2月7日
みんなも大スキ！お肉のお話｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
安全委員会 食品安全関係素材集）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…
2021年8月31日
新しく岐阜市内で飲食店の営業を始めたいがどうしたら良いですか。｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリよくある質問 > 産業・ビジネス（よくある質問） > 雇用・労働（よくある質問）
をクリックして「食品関係営業許可の手続きについて」確認してください。 営業許可の手続き 手続き・サービス等の名称 営業許可申請 ＊電話、ファクスによ…
2021年9月30日
食肉の衛生について｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ます。 肉の鮮度に関係なく、このような食肉を加熱不十分な状態で食べることで、食中毒を起こす危険性があります。 肉の種類 代表的な細菌等 …
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
正に伴い、多くの食品関係施設で申請や届出等の手続きが必要になります。岐阜市内の営業所については、岐阜市保健所食品衛生課にお問い合わせください。詳しい内容は、「改…
2021年12月17日
ノロウイルス食中毒注意報および警報｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒注意報および警報
、市民の皆さまや食品関係事業者に対して注意を呼びかけることにしました。発表条件および発表期間について 注意報 発表条件 ノロウイルスによる食中毒が発生しや…
2021年8月31日
トレーサビリティ｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
トレーサビリティ関係（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に…
2021年8月31日
BSE対策｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
海綿状脳症（BSE）関係（農林水産省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このペー…
