理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務付けられています。食品衛生責任者になるための要件 食品衛生責任者になるに…
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2025年3月31日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 …
2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 …
2025年3月31日
様式第12号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ 1 営業許可申請書を提出する場合…
2025年3月31日
様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ 1 営業許可申請書を提出する場合…
2025年3月31日
様式第11号（記載例) （PDF 334.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ 1 営業許可申請書を提出する場合は…
2025年3月31日
様式第11号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ 1 営業許可申請書を提出する場合は…
2021年9月3日
器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ （PDF 184.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
る必要があります。【食品衛生法施行規則第 66 条の 5】 その他の届出業種に適用される食品衛生責任者等の選任や HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理は…
2023年11月22日
実施要領 （PDF 347.7KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 岐阜競輪場
こと。 （9） 食品衛生法施行規則（昭和23年厚生省令第23号）別表第17第1号イに規定する食品衛生 責任者になることができる資格を有する者を配置できるこ…
2024年2月19日
岐阜市民病院レストラン運営事業者選定に係る公募型プロポーザル実施要領 （PDF 217.9KB） pdf
こと。 (9) 食品衛生法施行規則（昭和 23 年厚生省令第 23 号）別表第 17 条第 1 号イに規定 する食品衛生責任者になることができる資格を有す…
2021年6月18日
ノロウイルスに関するQ&A （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 平成30年度 事業者の皆様へのお知らせ
成１５年８月２９日に食品衛生法施行規則 を改正し、現在はノロウイルス食中毒として統一し、集計しています。 平成２９年の食中毒発生状況によると、ノロウイルス…
2021年6月28日
(参考資料2)ノロウイルスに関するQ＆A （PDF 403.8KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 介護保険 > 介護サービス事業者の方へ > 令和2年度 事業者の皆様へのお知らせ
成１５年８月２９日に食品衛生法施行規則 を改正し、現在はノロウイルス食中毒として統一し、集計しています。 平成２９年の食中毒発生状況によると、ノロウイルス…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
１．一般衛生管理（食品衛生法施行規則第 66条の 5第 1項） 法第 52 条第 1 項第 1 号に掲げる事項に関する同項の厚生労働省令で定める基準は次の…
2023年2月13日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 420.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
固定店舗）と同様に、食品衛生法施行規則（別表17及び別表18） に規定されている事項が適用されます。 また、次の事項に関しても注意し、衛生管理に努めてく…
2021年7月15日
令和3年第1回（3月）定例会 （PDF 607.6KB） pdf
カテゴリ市政情報 > 岐阜市議会 > 定例会・臨時会 > 過去の議決結果等一覧
食品衛生法及び食品衛生法施行規則の一部改正に伴い、営業廃止の届出に関する規定を削除する等 のため、条例を改正します。 …
