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清流中学校 3　和食料理人 ひら井　平井良樹　様 4　和食献立 秋の味覚彩りご飯、牛乳 清流アユの岐福味噌かけ 紅葉人参とほうれん草のおひたし 具…

邉千尋（岐阜市保健所食品衛生課） 武本浩子（公益財団法人岐阜市学校給食会） 会議の公開の可否（非公開理由等） 公開その他 特にありません事務局 担…

が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…

任　養護教諭　保健所食品監視員　岐阜市教育委員会　公益財団法人岐阜市学校給食会　の代表の人たちで、翌々月以降の献立原案の内容を検討して決定します。2 物資調達委…

境川中学校 3 和食料理人 うを仁　臼井規朗様 4 給食献立 米飯、牛乳、ニジマスと大根の唐揚げこのこあんかけ 干し芋茎とスルメの金平、 鳥丸と根菜…

青山中学校 3 和食料理人 岐阜グランドホテル　波多野俊美様 4 和食献立 大豆ごはん、牛乳 鶏肉と蕪の治部煮 小松菜のごまドレッシングあえ 鮭の…

梅林中学校 3　和食料理人 ひら井　平井良樹　様 4　和食献立 米飯、牛乳 岐阜県産豚肉のすき焼き風煮込み 柿入り秋の白和え だしを味わうすまし汁…

が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…

境川中学校 3　和食料理人 ひら井　平井良樹　様 4　和食献立 米飯、牛乳 あゆの枝豆おろしポン酢あえ 五平餅風さといも 境川のかくし花びら汁 …

長良中学校 3　和食料理人 うを仁　臼井規郎様 4　和食献立 米飯、牛乳 ワカサギの変わり揚げと地場野菜の卯の花和え 小松菜と揚げの柚子味噌和え …

藍川中学校 3　和食料理人 ホテルパーク　大野義信　様 4　和食献立 米飯、牛乳 茄子と鶏揚出し きのこと小松菜のおひたし 筏師鍋 5　調理の様…

が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…

が寄せられています。食品衛生法の規格基準に違反した食品は、出荷制限などの措置がとられることにより、市場には出回っておりませんので、市場に流通している食材は、安全…

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、岐阜市で活躍する和食料理人にご協力をいただき、本事業を以下の内容にて実施いたします。 和食料理人・栄養教諭・生徒等が協力して給食献立を開発 和食料理人…

子どもに食物アレルギーがあるとき、給食での対応は？ ページ番号1010018　 更新日 令和3年9月16日 印刷…