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2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

63 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、一般細菌数 10 40 0 0 小計 61 328 △ 1 △ 1 寿司…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

36 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数 10 40 0 0 牛乳 成分規格(理化学、微生物) 5 30 …

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

体、生菓子:1検体、飲食店調製品:1検体、ゆでめん:1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果(…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

2 2 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数 10 40 0 0 小計 35 856 0 0 寿司・おにぎり・…

2023年8月9日

4月から6月実施分 (PDF 64.6KB) pdf

5 △1 △2 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、一般細菌数 10 40 0 0 鶏卵 サルモネラ 3 3 0 0 魚…

2021年8月12日

7月から9月実施分 (PDF 106.2KB) pdf

40 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 18 54 △1 △1 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 …

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(7~9月分) (PDF 65.4KB) pdf

40 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、一般細菌数 18 72 △1 △1 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 7…

2023年6月27日

4月から6月実施分 (PDF 60.0KB) pdf

4 4 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、一般細菌数 10 40 0 0 きゅうり 1 156 0 0 にんじん…

2023年6月27日

10月から12月実施分 (PDF 66.3KB) pdf

15 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、一般細菌数 18 72 △ 1 △ 1 油菓子 酸価、過酸化物価、脂質含…

2021年8月12日

4月から6月実施分 (PDF 115.3KB) pdf

100 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 30 0 0 鶏卵 サルモネラ 4 4 0 0 生菓子 一般…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(4~6月分) (PDF 74.0KB) pdf

93 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、一般細菌数 10 40 0 0 ゆでめん 一般細菌数、大腸菌群、黄色ブド…

2021年8月12日

10月から12月実施分 (PDF 107.1KB) pdf

2 2 0 0 飲食店調製品 E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 13 39 0 0 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ球菌、サ…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(10~12月分) (PDF 102.0KB) pdf

△ 1 △ 1 飲食店調製品 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブ…

2024年3月22日

岐阜市衛生試験所報第36号 (PDF 1006.5KB) pdf

給食弁当 飲食店調製品 野菜果物 加工品 111 111 111 111 77 34 444 穀類加工品 18 18 18…

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

り・調理パン1検体、飲食店調製品1検体、生菓子1検体、給食・持帰り弁当1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入し、指導しました。 令和2年度…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

生指導基準不適合品が飲食店調製品1検体、寿司・おにぎり・調理パン2検体、生菓子2検体、給食・持帰り弁当1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入し、…

2021年11月18日

指導基準値の表 (PDF 59.4KB) pdf

万以下/g 陰性 飲食店調製品 陰性 陰性 陰性 陰性 ※①  :表中 E.coli とは、糞便性大腸菌群をいう。 ※②  :次のA及びBに適合すること。…

2021年8月12日

1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) pdf

5 5 0 0 飲食店調製品 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 小計 53 1014 0 0 一般細菌数…