売業 店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む。）を販売する営業をいい、魚介類を生きているまま販売するもの、鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そ…
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2025年2月28日
販売時刻（卸売業者） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
果実 鮮魚 冷凍魚 塩干品 午前5時00分 せり売 …
2025年7月11日
7月12日水産物部予定数量 （PDF 83.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
1,645㎏ 鮮 魚 番 号 品目 主な 産地 予定数量(kg) 番 号 品目 主な 産地 土曜日 総 量 4,350㎏…
2025年6月17日
関係団体 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
水産物部仲卸業者（鮮魚） No. 会社名 電話番号 18 株式会社丸美水産 058-272-5046 21 マ…
2025年7月11日
7月11日水産物部日報 （PDF 89.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
塩干・加工品 鮮魚 相対取引 せり取引 冷凍魚 塩干魚・加工品 総 入 荷 量 冷 凍 魚 鮮 魚 塩干・加工品 …
2025年2月28日
市場の役割 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
菜、果物）、水産物（鮮魚、冷凍魚、加工水産物）の2品目を取り扱っています。生鮮食料品等が消費者である皆さんに届くまで 用語の説明出荷者 出荷者とは、生鮮食…
2025年7月8日
令和7年6月 月報 （PDF 399.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
97 97 鮮 魚 94,021 150,967,994 1,606 113,987 1…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店122～175 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
。 店舗PR青果・鮮魚・精肉・日配・惣菜の5つの専門店から成るスーパーマーケットです。岐阜県産にこだわり、専門店ならではの旬のものを数多く取り揃えております。…
2024年7月10日
令和5年度第2回岐阜市中央卸売市場取引委員会（令和6年3月28日） html
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 産業・農業（附属機関） > 岐阜市中央卸売市場取引委員会
丸魚株式会社取締役【鮮魚部門】） 小野木 猛 (岐阜中央青果卸売協同組合副理事長) 村瀬 尚美 (岐阜中央鮮魚卸協同組合代表理事） 田島 栄二 (岐阜食品…
2025年1月24日
令和6年6月 月報 （PDF 564.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
73 81 鮮 魚 113,987 171,637,958 1,506 130,444 1…
2025年1月24日
令和6年5月 月報 （PDF 388.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
89 108 鮮 魚 123,206 180,285,479 1,463 138,673 1…
2025年1月24日
令和6年9月 月報 （PDF 397.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
79 80 鮮 魚 117,148 176,288,803 1,505 125,404 1…
2025年1月24日
令和6年8月 月報 （PDF 394.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
85 94 鮮 魚 124,944 235,687,083 1,886 123,489 2…
2025年1月24日
令和6年11月 月報 （PDF 581.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
78 93 鮮 魚 128,022 178,844,111 1,397 134,129 1…
2025年1月24日
令和6年12月 月報 （PDF 587.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
78 98 鮮 魚 162,430 260,698,016 1,605 173,327 2…
2025年1月24日
令和6年7月 月報 （PDF 574.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
79 82 鮮 魚 124,593 249,944,222 2,006 138,166 2…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店67～121 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
お店です。 86：鮮魚 魚ぎ 店舗種別小売店 所在地岐阜市玉宮町1丁目13番地 連絡先058-262-5711 現在の取組み4月～11月に天然鮎や…
2025年1月24日
令和6年10月 月報 （PDF 435.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
85 83 鮮 魚 123,965 176,918,239 1,427 134,354 1…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店1～66 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
部リンク） 25：鮮魚直営 あぶり焼き 魚喜水産 店舗種別飲食店 所在地岐阜市橋本町1-10-1 (アクティブG) 連絡先058-269-4060…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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岐 阜 中 央 鮮 魚 卸 協 同 組 合 代 表 理 事 岐阜市中央卸売市場水産物部 塩 干 仲 卸 組 合 組 合 長 岐 阜 市 中 央 卸 …
